Software de gestão

Por que ter um software de gestão em pequenos restaurantes

Um restaurante pequeno deveria se preocupar em ter ou não um software de gestão? Nós acreditamos que sim, e temos certeza que vamos te convencer até o final deste pequeno artigo. A verdade é que quanto menor for a empresa, mais ela precisará ser eficiente no que produz e entrega. Nesse sentido, ser eficiente é […]

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Atendimento por smartphone e tablet

Atendimento por Smartphone e Tablet

A tecnologia de atendimento por Smartphone faz os olhos dos novos consumidores brilhar com as informações rápidas e diretas, assim trazendo mais confiança ao cliente no processo do atendimento. Em meio às evoluções tecnológicas, os clientes estão cada vez mais exigentes, querendo um serviço rápido e com eficiência. Umas das coisas que poderíamos fazer para

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ficha técnica

Como montar uma ficha técnica para seu restaurante ou bar?

<![CDATA[Existem muitos modelos de ficha técnica para restaurantes, você poderá escolher o modelo que mais se adapta ao seu negócio. Uma das maiores dificuldades encontradas pelo dono ou gestor de um restaurante é quantificar os custos de sua produção. Então, para conhecer a margem real de lucros é necessário conhecer o seu custo efetivo. Assim

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atendimento

Saiba por que é importante atualizar o atendimento nos restaurantes

Um bom atendimento na maioria das vezes depende de uma gestão de processos. Sendo que muitas empresas ainda se baseiam num atendimento antiquado e assim pecam no atendimento aos clientes, ainda mais quando se trata de atendimento nos restaurantes. A gestão de processos nada mais é um padrão para seus processos, onde você pode garantir

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ARMAZENAMENTO DE ALIMENTOS EM RESTAURANTE

Armazenamento de alimentos em restaurantes

O armazenamento de alimentos pode influenciar na qualidade final do seu produto. Se atente a esse fator, pois comer fora se tornou algo comum na vida de muitas pessoas e, para suprir essa demanda, cada vez mais surgem novos estabelecimentos. Mas como todo negócio tem seu risco, o ramo alimentício não é diferente. E ele

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VIGILÂNCIA SANITÁRIA

Vigilância sanitária: Saiba tudo sobre esse assunto

A Vigilância Sanitária é temida por muitos empreendedores que gerenciam negócios no ramo alimentício. Restaurantes, bares, lanchonetes, e todos os estabelecimentos do segmento estão sob os olhos atentos dos vigilantes sanitários e, para que uma relação de sucesso seja construída, é preciso que se cumpram alguns deveres no exercício de sua atividade. Então se você

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impostos

Impostos e leis para a abertura do seu food service

No Brasil, o sistema de impostos para restaurantes, bem como para qualquer outra empresa é regulado pela constituição e legislação estaduais. Basicamente existem 2 regimes principais: SIMPLES NACIONAL e REGIME NORMAL. Quais são os impostos pagos por um restaurante? Independente do regime tributário de sua escolha, um restaurante terá que pagar os seguintes impostos: Imposto sobre

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páscoa

Como aproveitar a páscoa em seu restaurante

As datas comemorativas como a Páscoa são ótimas oportunidades para expandir as vendas, e assim aumentar a esperança de promover uma melhora nos resultados de diversos negócios! De forma direta, essa data comemorativa aquece aos setores industriais de produção, principalmente aqueles ligados ao chocolate, que é marca registrada desse feriado. Mas isso não quer dizer

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“O Sischef agilizou muito o nosso atendimento e deixou nosso controle de estoque e vendas muito mais transparentes.”
Flávio Gagliardi
MR. Cheff Gastronomia - Paraná, Santa Catarina e SP

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