Saber como calcular o preço de venda do restaurante é um grande desafio. Mesmo gestores que trabalham muito tempo no ramo, acham essa tarefa difícil. Portanto, não sabem o real … Read More
Regime Monofásico PIS/COFINS – Entenda porque seu restaurante está pagando mais imposto do que o devido
Muitos produtos que são comumente comercializados por restaurantes, bares e deliveries (segmento de food service) estão enquadrados no Regime Monofásico PIS/COFINS. E na grande maioria dos casos, os donos estão … Read More
Planilha de controle: otimize a gestão de seu restaurante
Você sabe como utilizar alguma planilha de controle na administração do seu restaurante? Não? Você se espantaria na quantidade de bares e restaurantes que ainda não fazem nenhum tipo de … Read More
É possível utilizar NFC-e em São Paulo sem o SAT?
Uma dúvida comum dos nossos clientes do estado de São Paulo é sobre a possibilidade ou não da emissão de nota fiscal eletrônica do consumidor – NFC-e em detrimento do … Read More
Restaurante 4.0: entenda o que é e como irá impactar no seu negócio
Chegamos a um novo conceito de estabelecimentos no ramo gastronômico: o Restaurante 4.0, onde há uma descentralização do controle dos processos e uma proliferação de dispositivos inteligentes. Esse novo conceito … Read More
As tendências da alimentação fora do lar em 2019
A alimentação fora do lar vem crescendo a cada dia mais no Brasil. É mais presente nas grandes cidades e vem tendo um crescimento exponencial. Estamos falando de um mercado … Read More
Marketing para restaurantes: conheça 4 dicas para fidelizar clientes
Oferecer um produto ou serviço que encham os olhos dos clientes permite que você se destaque no mercado, consiga bons negócios e possa expandir aos poucos. No entanto, para que … Read More
Case de Sucesso: DoRo Gastronomia
Sobre o DoRo Gastronomia No nobre bairro de Perdizes, em São Paulo/SP, podemos encontrar o DoRo Gastronomia, um local aconchegante de uma culinária bem sofisticada. Ricardo Werkne, Chef Executivo do … Read More
Atendimento delivery: quais erros não cometer na entrega de pizzas?
Tem percebido que o volume de clientes diminuiu drasticamente nos últimos tempos, mas não faz ideia do que pode ter ocorrido? Saiba que cometer erros no atendimento delivery pode colaborar … Read More
Dicas de como contratar um garçom!
Recém abriu seu bar e já precisa contratar um garçom? Certo, garçons são colaboradores indispensáveis para o atendimento e funcionamento em geral de seu bar. Eles são responsáveis por toda … Read More
