Sistema para Churrascaria: mais agilidade e segurança

Sischef: o melhor software para Churrascaria!

  • Reduza em até 70% o seu tempo de atendimento com um sistema para churrascaria moderno e eficiente;
  • Centralize os pedidos de +22 aplicativos de pedido em um só lugar;
  • Controle facilmente o seu estoque, financeiro e fiscal;
  • Conte com um Suporte humanizado no WhatsApp.
PDV

PDV

Agilize seus pedidos, automatize o atendimento e integre com os principais apps de delivery. Mais velocidade e controle no salão, balcão ou delivery.

Gestão

Gestão

Controle total de vendas, estoque, caixa e fiscal em um só lugar.
Mais eficiência na gestão do seu negócio.

Analytics

Analytics

Acompanhe indicadores em tempo real e tome decisões com base em dados.
Mais resultados com menos desperdício.

CRM

CRM

Fidelize clientes, acompanhe o histórico de consumo e crie campanhas promocionais personalizadas. Mais vendas recorrentes e retenção para o seu negócio.

Cardápio

Cardápio Digital

Ofereça autoatendimento via totem, link e QRcode, Com vitrine de produtos e pagamento online. Mais autonomia para o cliente e aumento no seu ticket médio.

Bot

Bot de Atendimento

Organize o fluxo de mensagens e pare de perder pedidos nos horários de pico por falta de resposta. Mais eficiência no atendimento e dinheiro no caixa.

+2000

Restaurantes ativos

+4 Milhões

Pedidos por mês

Todos os estados

Atendidos no BR (+DF)

Como o Sischef funciona na sua churrascaria

Atendimento
Notificação
Comanda
Balança

Atendimento via Smartphone/Tablet

Com o Sischef, é possível realizar atendimentos utilizando um Smartphone ou Tablet. Dessa forma, o atendimento fica mais ágil e, consequentemente, os erros de lançamento são reduzidos.

Notificação na Cozinha

Ao confirmar o pedido, uma guia é enviada para a cozinha. Assim, os erros de comunicação são eliminados e, além disso, o processo de preparo se torna muito mais ágil.

Comanda Eletrônica

A comanda eletrônica de um sistema para churrascaria é totalmente reutilizável. Portanto, ela minimiza o desperdício de material e corta os gastos extras.

Auto Atendimento na Balança

Permita que seus clientes pesem os próprios pratos de forma independente e, assim, realizem o pagamento rapidamente sem filas ou complicações.

Gerencie todos os seus pedidos da sua churrascaria em um só lugar

Calculadora · Rodízio

Sistema para churrascaria: seu custo real de carne está coberto?

Descubra o custo escondido movimentando os controles abaixo.

Preço de compra da carneR$ 55/kg
Rendimento real (aparo e cocção)70%
Consumo médio por pessoa400 g
Preço cobrado no rodízioR$ 80
Clientes por mês1.500
Custo da carne / Pessoa
Margem bruta / Pessoa
Custo escondido no mês

Visão geral do sistema de gestão de delivery Sischef em um monitor de laptop, mostrando uma interface organizada com colunas para monitorar e gerenciar pedidos de múltiplas plataformas (iFood, 99 Food, Rappi). Uma seta verde proeminente destaca a eficiência do processo de despacho de pedidos Pendentes para Confirmados.

PDV para churrascaria: lançamento de pedidos

  • Itens separados;
  • Itens adicionais com destaque;
  • Permite adicionar observação para o pedido;
  • Permite adicionar observação individual para cada item;
  • Consulta de produtos com busca por código e descrição;
  • Permite controlar mesas ou comandas em aberto;
  • Entre outras funcionalidades.

Sendo assim, a sua operação ganha velocidade no balcão e evita gargalos nos horários de pico. Além disso, o sistema garante que as informações cheguem à cozinha sem erros, o que consequentemente melhora a experiência do cliente e o tempo de entrega.

Automação de balança para churrascaria

  • Captura do peso em menos de 1 segundo;
  • Histórico das últimas pesagens;
  • Captura exata do peso. 

Dessa forma, sua equipe evita erros de digitação e perdas. Além disso, o peso vai direto para a tela, garantindo consequentemente uma cobrança rápida e transparente. Sendo assim, você acaba com as filas e agiliza o buffet.

Autoatendimento de balança com foco em self-service, mostrando a integração do software Sischef com balança digital e tela automação de balança por quilo.
Modelo visual de comanda eletrônica individualizada com numeração e código de barras, demonstrando a solução do Sischef para agilizar o atendimento e garantir a segurança do fechamento de caixa.

Comanda eletrônica

  • Fácil de usar;
  • Agilidade no atendimento;
  • Conta separada por cliente;
  • Mais segurança;
  • Reutilizáveis;
  • Mais economia.

Dessa forma, você elimina as confusões na hora de dividir ou fechar contas grandes. Em resumo, todo o processo de cobrança se torna transparente e seguro, evitando assim qualquer tipo de prejuízo para o caixa da sua churrascaria no fim do dia.

Atendimento por Smartphone/Tablet

  • Atendimento por mesa ou comanda;
  • Notificação nas áreas de produção;
  • Listagem de produtos;
  • Agilidade no atendimento;
  • Redução de erros no lançamento.

Com isso, a sua equipe não precisa fazer viagens desnecessárias até o caixa para registrar os itens. Por outro lado, o cliente é atendido na mesa de forma muito mais dinâmica, aumentando portanto o giro do seu salão e a lucratividade do turno.

Notebook exibindo a tela de Ficha Técnica e Composição de Produtos no sistema Sischef, com uma lista detalhada de ingredientes, quantidades e custos.

Gestão de estoque para churrascaria

  • Controle de produção;
  • Gerenciamento de múltiplos locais;
  • Entrada pelo XML da NF
  • Baixa automática por composição de produtos;
  • Relatórios completos de custos e quantidades;;
  • Mais controle sobre as perdas;

Por consequência, você elimina o desperdício de insumos importantes do dia a dia. Sendo assim, cada produto vendido dá baixa automática nos ingredientes exatos da sua ficha técnica. Além do mais, a importação do XML das notas facilita a entrada rápida de mercadorias, permitindo portanto que você tenha controle absoluto do seu custo real.

Relatórios para Churrascaria

  • Relatório de Vendas de Produtos;
  • Relatório Ticket Médio por Pedido e Cliente;
  • Relatório de pedidos por garçom;
  • Entre outros relatórios importantes.

Sendo assim, você analisa a saúde financeira do seu negócio em tempo real. Além disso, o sistema cruza os dados de vendas e custos de forma automática, garantindo consequentemente que você identifique com clareza quais pratos e acompanhamentos trazem mais lucro para o seu caixa.

Notebook exibindo a tela de retaguarda do sistema Sischef. O painel destaca o módulo de geração de relatórios de vendas por produto, mostrando filtros avançados configurados para o grupo 'Carnes' e opções de exportação em PDF e Excel para a gestão de foodservice.
Sistema de churrascaria integrado com gestão de pedidos de delivery.

Sistema para churrascaria com delivery

O Sistema para Delivery do Sischef conta com muitas vantagens, tais como a diminuição do tempo de atendimento, preparo e entrega dos pedidos. Além disso, você também conta com um controle eficiente de estoque, finanças e fiscal, tudo integrado em um só lugar.

Conheça outras funcionalidades para impulsionar a sua churrascaria!

Automação de Balança Sischef com monitor instruindo retirada do prato da balança digital com 2,307 kg e valor de R$ 92,05 para 'Almoço KG' em churrascaria com grill visível. Solução tecnológica para churrascaria.

Tempo Real

Pedidos recebidos e totais, ticket médio em tempo real, tudo conectado.

Filtro de Pedidos

Pedidos pagos ou não, canais de vendas e integrações principais.

Emissão Fiscal

Emissor de NF-e e NFC-e, acesso para contador, seu fiscal de forma simples.

SmartPOS

Cobrança diretamente na
mesa com a SmartPOS
pelo garçom.

Despacho Pedidos

Utilize códigos de barras
nos pedidos e motoboys,
mais controle e agilidade.

Ficha Técnica

Padronização de receitas,
cálculo exato do custo de
ingredientes, e muito mais.

Estoque

Baixa automática de
insumos por venda,
entrada pelo XML.

Financeiro

Fluxo de caixa, contas a pagar e a receber, relatórios, DRE e DFC.

O que dizem nossos clientes?

“Por que as soluções do Sischef, elas vão além de ajudar o delivery, elas ajudam o negócio.”

Augusto e Pamela, da Comida Urbana/Pelotas-RS

Veja o Sistema Sischef
em ação

Ecossistema completo do PDV Sischef demonstrado em múltiplos dispositivos. A imagem destaca os módulos de Venda Rápida, Pedido via Smartphone, Gestão de Comanda e Mesa, Roteirização de Entregas, Mapa de Calor, Pedido Delivery e Balcão, além da integração com maquininhas SmartPOS para atendimento e cobrança.

Muita gestão e velocidade em um completo Sistema para Churrascaria

Conheça todo o poder de gestão e automação que o Sischef pode oferecer para sua churrascaria.

Algumas das perguntas frequentes sobre o sistema para Churrascaria

O Sischef é um sistema para churrascaria projetado para oferecer todas as funcionalidades necessárias para acelerar o serviço e, consequentemente, aumentar a eficiência das operações. Além disso, as opções personalizáveis oferecidas no Sischef são ideais para qualquer tipo de food service, incluindo restaurantes finos, bistrôs, cadeias de fast food, cafés e bares. Ou seja, independentemente do tipo de estabelecimento, o nosso sistema ajuda sua equipe a concluir as tarefas de maneira eficiente, de acordo com o seu estilo operacional.
O Sischef, sistema especialista em churrascaria, possui planos sob medida para a sua operação. Isso porque o valor varia de acordo com o tamanho do seu negócio, seja você uma churrascaria iniciante ou uma grande rede. Sendo assim, acesse nossos planos para conferir e descobrir qual pacote se encaixa perfeitamente para você.
Sim! O Sischef possui integração direta com as principais balanças do mercado. Para churrascarias self-service, portanto, nossa tecnologia de automação de balança é um diferencial: o sistema lê o peso automaticamente, desconta a tara do prato e lança o valor exato. Dessa forma, os erros de digitação do operador são eliminados e, consequentemente, o sistema evita fraudes e acaba com os gargalos e filas no buffet nos horários de pico.
No Sischef, a comanda eletrônica transforma o smartphone ou tablet do garçom em um terminal de vendas ágil. Em churrascarias de rodízio, por exemplo, onde o fluxo é intenso, o garçom lança bebidas, sobremesas e itens extras diretamente da mesa do cliente. Assim, o pedido é enviado instantaneamente para a impressora do bar ou para o monitor da cozinha (KDS), sem que a equipe precise ficar correndo até o caixa. Como resultado, as entregas ficam muito mais rápidas, o esquecimento de cobranças é evitado e, portanto, o ticket médio do seu rodízio aumenta.
Sabemos que a internet pode oscilar e, por isso, a sua operação não pode parar por causa disso. Pensando nisso, o sistema Sischef possui uma tecnologia de contingência offline. Ou seja, se a conexão cair no meio do horário de pico, você continua operando com as funções básicas normalmente. Assim que a rede voltar, o sistema sincroniza automaticamente todos os dados com a nuvem.
Sim! Hoje o sistema para churrascaria Sischef integra com mais de 22 aplicativos. Ou seja, somos uma super integradora com iFood, Aiqfome, Keeta, 99Food, Goomer, Rappi e muitos outros — tudo centralizado em um só painel.
Suporte humanizado, sem frases prontas e com profissionais treinados para esclarecer suas dúvidas e resolver possíveis problemas 7 dias por semana, incluindo feriados. Além disso, você tem acesso a uma plataforma EAD completa, com todos os vídeos necessários para extrair 100% do Sischef.
 
Os horários de atendimento são:
 

Segunda à Sexta: 09h00 às 23h00

Sábado: 10h00 às 13h45 e 16h00 às 19h45

Domingo e Feriados: 10h00 às 12h00