Calcular o Custo de Mercadoria Vendida (CMV) para o seu restaurante é essencial para um planejamento estratégico do seu negócio. A princípio pode calcular o CMV pode parecer um grande desafio e ser uma grande dificuldade para donos de restaurantes. Por isso, neste artigo iremos explorar o que é, qual a importância e como calcular […]
Como calcular o CMV: Custo de mercadoria vendida Read More »
Tudo o que você precisa saber sobre a comanda eletrônica A comanda eletrônica é muito utilizada em diversos negócios do ramo alimentício. Além de agilidade no atendimento ela possui diversos benefícios para a fluidez de um restaurante. Mas afinal, o que é a comanda eletrônica e por que muitos restaurantes aderiram ela ao seu negócio?
Comanda Eletrônica – Tudo o que você precisa saber! Read More »
O uso do cartão de crédito e/ou débito na realização do pagamento de compras já faz parte da rotina e do dia-a-dia do empreendedor. Em meio a agitação de um alto fluxo de pedidos e de inúmeros clientes para atender os donos de restaurante buscam cada vez mais agilidade, praticidade e principalmente segurança para o
Sistema TEF para restaurante: Saiba como funciona. Read More »
A partir de outubro de 2023, entra em vigor uma série de novos eventos da EFD REINF (Escrituração Fiscal Digital das Retenções e Informações da Contribuição Previdenciária Substituída), que impactarão diretamente todas as empresas, sem exceção. Essa declaração mensal requer que as empresas informem diversas ocorrências fiscais, que vão além das tradicionais obrigações fiscais, incluindo
EFD REINF – Obrigações e Implicações a Partir de Outubro de 2023 Read More »
Será o fim do eComanda? A plataforma que há tempos desempenha um papel vital na gestão de restaurantes está prestes a encerrar suas atividades? O eComanda sempre foi reconhecido por sua abrangente plataforma de gerenciamento, cobrindo desde o registro de pedidos até o controle de estoque e financeiro. Afinal, o que levou ao encerramento do
eComanda se despede, Sischef se apresenta como alternativa Read More »
O mundo dos restaurantes é, sem dúvida, um ambiente altamente competitivo. No entanto, a culinária excepcional nem sempre é suficiente para garantir o sucesso. É exatamente neste cenário desafiador que entra o marketing para restaurantes. O marketing pode ser usado para destacar o seu restaurante e oferecer seus serviços ao público em geral para conquistar
Estratégias de Marketing para Restaurantes Read More »
Introdução A partir de agosto de 2023, entrou em vigor a Instrução Normativa Nº 2145, de 26 de junho de 2023, que estabelece a obrigatoriedade da retenção de Imposto de Renda (IR) em notas fiscais tanto de serviços quanto de mercadorias emitidas para autarquias municipais, estaduais ou federais. Essa medida, prevista para empresas enquadradas no
Como realizar a retenção de IR e outros impostos nas NFe Read More »
No universo gastronômico, há datas especiais dedicadas a comemorar pratos icônicos, e o Dia do Cachorro-Quente não poderia passar despercebido. Esse lanche é amado por todos e é uma ótima chance para restaurantes inovarem e conquistarem seus clientes. Neste artigo, vamos dar ideias criativas para fazer o Dia do Cachorro-Quente ser uma festa inesquecível no
Dia do Cachorro-Quente: Dicas para comemorar a data Read More »
Montar uma cozinha industrial é uma das etapas mais importantes na estruturação do seu restaurante. Isso pode ser uma tarefa desafiadora, mas, só será se você não contar com a ajuda de um planejamento cuidadoso que dê importância aos detalhes. Dessa forma, contando com um ótimo planejamento, é possível criar um espaço funcional e eficiente.
Como montar uma cozinha industrial Read More »
Primordialmente, quando se trata de abrir e gerir um restaurante no Brasil, há muitas questões fiscais e tributárias a serem consideradas. Uma delas é a alíquota do Simples Nacional, um regime tributário que simplifica a arrecadação de impostos para pequenas empresas. Neste artigo, vamos explorar qual é a alíquota do Simples Nacional de um restaurante
Qual é a alíquota do simples nacional de restaurante Read More »
