Inegavelmente, no setor alimentício, cada minuto conta. Por isso, ter eficiência é indispensável. Portanto, utilizar um sistema de gestão é a solução ideal, pois torna sua operação mais rápida e fluida. De tal forma que pequenos até grandes negócios podem se beneficiar com como a tecnologia. Já que a cada dia tem inovado a maneira […]
O que é um Sistema de Gestão para Foodservice? Read More »
Com toda certeza, a gestão de ficha técnica é um dos pilares do setor alimentício. Pois, com um controle eficiente sobre as receitas, você garante a lucratividade e a consistência da sua operação. No artigo de hoje, vamos dar dicas de como implementar a gestão de ficha técnica em seu negócio e transformar sua operação.
Ficha Técnica: dicas para implementá-la em sua Gestão Read More »
Atualmente, seja em pequenas cidades ou grandes centros, todos já viram um food truck operando por aí, certo? A chamada alimentação móvel ganhou um espaço considerável em meados de 2014, tornando-se tendência entre os consumidores desde então. Além disso, o padrão dos alimentos servidos foi elevado, tornando a alta gastronomia mais acessível a grande parte
Seu Food Truck mais eficiente com Gestão de Estoque Read More »
Por certo, o fim do ano é sempre um momento de alta expectativa para o setor alimentício. Afinal, as comemorações de Ano Novo representam uma oportunidade para gestores aumentarem seu faturamento e conquistarem novos clientes. No entanto, como se preparar para essa data e aproveitar ao máximo o potencial de vendas? Neste artigo, vamos explorar
Ano Novo: maximize seu faturamento Read More »
Inesperadamente, nos últimos anos houve um aumento expressivo dos pedidos por delivery. Por conseqüência, a rotina das cafeterias passou a enfrentar alguns desafios. Por isso, para garantir eficiência e uma operação ágil, muitas cafeterias estão adotando um sistema de integrado para realizar sua gestão. Entretanto, quais são as vantagens reais dessa solução para o seu
Sistema Integrado: vantagens de usá-lo em sua Cafeteria Read More »
Inegavelmente, a pandemia foi o pontapé inicial para a mudança dos hábitos de consumo da população. Por conseqüência, tornando o delivery uma conveniência indispensável no dia a dia. Nesse ínterim, levantamento da Ticket constatou que 40% dos brasileiros pedem comida via delivery. Portanto, observando os dados não é difícil concluir que integrar um sistema de
Sischef melhora sua Integração com Apps de Delivery Read More »
Atualmente, o hambúrguer é considerado um dos alimentos mais consumidos ao redor do mundo. Ao passo que no Brasil são consumidos 174 mil hambúrgueres por semana, de acordo com pesquisa feita pela Hellman ‘s em 2023. Sem dúvida, mostrando-se um cenário muito favorável para empresários e gestores, inclusive para aqueles que optam pelo modelo delivery.
Hamburgueria: saiba como escolher o melhor Sistema de Gestão Read More »
A saber, no ativo setor de foodservice, a gestão de receita eficiente e a elaboração de fichas técnicas detalhadas são processos indispensáveis. Visto que eles garantem a consistência e a lucratividade de um negócio. No entanto, à medida que as operações se tornam mais complexas, a necessidade de utilizar um software de gestão torna-se mais
Gestão de Receita e Ficha Técnica com o Sischef Read More »
O Brasil é o 2º país que mais busca a palavra ‘bolo’ no Google. Portanto, isso mostra a preferência do público pelo doce e a força do setor de confeitaria no país. Movimentando R$12 bilhões a cada ano, de acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA). Assim sendo, podemos afirmar que gerenciar
Dicas para otimizar o Controle de Estoque na sua Confeitaria Read More »
Nos últimos anos, as marmitarias têm se tornado uma das principais alternativas alimentares para quem busca refeições rápidas, saborosas e acessíveis. Esse crescimento foi impulsionado pelo estilo de vida agitado dos brasileiros. Especialmente nas grandes cidades, onde o tempo para preparar refeições em casa é cada vez mais escasso. A pesquisa Food Compass, realizada pela
Marmitaria: implemente o Sischef na sua Read More »
