O delivery deixou de ser um extra e virou parte central do faturamento de muitos restaurantes. Só que, com ele, veio um problema silencioso: cada aplicativo com sua própria tela, seu próprio tablet e seu próprio ritmo. No pico do movimento, isso vira uma corrida entre dispositivos, e o erro fica fácil. Este artigo mostra […]
Gestão de Delivery: Como centralizar pedidos de Apps em um só lugar Read More »
Estar em vários aplicativos de delivery virou quase obrigação para o restaurante que quer vender. O problema é que cada app novo adiciona uma tela, uma comissão e uma fonte de erro. E, sem organização, o resultado é uma operação que vende muito e lucra pouco. Neste artigo você vai ver onde a margem
Delivery em vários Apps Read More »
Ter vários canais de delivery é ótimo para o faturamento e péssimo para os nervos da equipe. Cada aplicativo com seu tablet, cada um apitando em um horário, o atendente pulando de tela em tela, o pedido que chega no papel e some no balcão. No horário de pico, esse cenário vira um campo minado
Vários Apps de Delivery ao mesmo tempo Read More »
O delivery deixou de ser um extra no faturamento dos restaurantes. Hoje, em muitos casos, é o principal canal de vendas. Mas com o crescimento dos pedidos por aplicativo, surgiu um novo problema operacional: gerenciar vários apps ao mesmo tempo, sem perder o controle. Se sua equipe ainda precisa olhar para várias telas, tablets ou
Integração com iFood e apps de Delivery Read More »
O delivery deixou de ser um complemento e se tornou parte essencial da operação de muitos restaurantes. Junto com ele, porém, veio um novo desafio: gerenciar pedidos que chegam ao mesmo tempo por diferentes aplicativos. iFood em um tablet, 99Food em outro, mais um app no celular… e a cozinha tentando dar conta de tudo
Gestão de Delivery em Múltiplas Plataformas Read More »
O consumidor mudou e o foodservice precisa acompanhar. Nos últimos anos, sobretudo após o avanço acelerado da digitalização no setor alimentício, percebemos que o comportamento do consumidor mudou profundamente. Antes, as pessoas toleravam filas, esperas longas, interação obrigatória com atendentes e cardápios confusos. Entretanto, agora a realidade é outra. O consumidor moderno exige rapidez, clareza
O novo comportamento do consumidor | QRpedir Read More »
O delivery deixou de ser apenas uma alternativa para se tornar um dos principais motores de crescimento do foodservice. Nos últimos anos, o comportamento do consumidor mudou de forma acelerada e, como consequência, o digital passou a ocupar um papel central nas decisões, nos processos e nas estratégias dos negócios do setor alimentício. E, nesse
O papel do Digital no crescimento do Delivery Read More »
Nos últimos anos, o delivery deixou de ser apenas uma conveniência para se tornar parte indispensável da vida cotidiana do consumidor brasileiro. Antes, pedir comida era visto como um recurso eventual, geralmente associado a ocasiões especiais, preguiça de cozinhar ou falta de tempo. Entretanto, a digitalização acelerada, somada às transformações no setor alimentício, fez com
Consumidor Brasileiro — Como o Delivery mudou comportamentos Read More »
Sem dúvida, nos últimos anos, o setor alimentício passou por transformações significativas. A pandemia acelerou a digitalização, o delivery ganhou força e o consumo no salão voltou a se destacar após a reabertura total dos estabelecimentos. No entanto, esses dois modelos de atendimento trazem desafios distintos para gestores e donos de restaurantes. Afinal, como equilibrar
Delivery x Consumo no Salão — Adote o autoatendimento Read More »
Com o crescimento acelerado do setor de foodservice, impulsionado pelos hábitos modernos de consumo, o delivery tornou-se indispensável para a sustentabilidade e o crescimento de estabelecimentos do setor alimentício. Afinal, a praticidade de pedir comida pelo celular é cada vez mais comum. No entanto, junto com as oportunidades, surgem também inúmeros desafios de administração. Por
7 erros comuns na administração de um Delivery Read More »
