Uma das melhores formas de evitar surpresas na contabilidade e nas finanças da sua empresa é através da conciliação bancária. Por se tratar de um assunto tão delicado como a gestão financeira o gestor deve ficar de olhos bem abertos. Com o intuito de levar a sua gestão ao sucesso, fizemos este artigo com os […]
Conciliação Bancária: Saiba o que é e como fazer! Read More »
O restaurante japonês é uma das mais lucrativas opções de negócio no ramo gastronômico, pois, nunca sai de moda e atrai muitos consumidores fiéis. Considerada uma culinária de alto padrão, a comida japonesa é bem abrangente. São diversas formas de se preparar os peixes e frutos do mar. Além disso, apesar de ser famosa há
Restaurante Japonês: Tudo o que você precisa saber! Read More »
Saber como montar um cardápio para marmitex pode fazer toda a diferença para você alcançar o sucesso em seu negócio. Atualmente, o delivery de marmitas é um dos nichos que mais cresce e gera bons lucros no ramo do food service. Logo, quem ataua nesse meio conta com diversas oportunidades de desenvolvimento. No entanto, para
Como montar um cardápio para marmitex – GUIA COMPLETO Read More »
Um conceito que anda chamando atenção nos últimos tempos é o da “Transformação Digital”. Essa ideia tem a ver com uma série de aspectos envolvidos no processo de modernização das empresas. E mais do que isso, tem relação com a noção de centralização da tecnologia para esse fim. Sendo assim, é por isso que vamos
Cardápio Digital: Confira os melhores do mercado! Read More »
Toda empresa tem seu próprio conjunto de procedimentos de produção e atendimento de clientes, independentemente do seu tamanho, e um negócio no setor alimentício não é exceção. Instituir um fluxo de tarefas é importantíssimo, porém, um excesso de processos manuais pode limitar a produtividade e os resultados. Neste post, você vai entender por que processos
Processos manuais: por que podem impedir sua empresa de crescer? Read More »
Trabalhar no setor da alimentação, atuando em seu estabelecimento comercial, é gratificante. Porém, é inegável que o gerenciamento de bar é uma atividade desafiadora, que exige profissionalismo e muita responsabilidade. Quem encara essa maratona diária conhece bem a importância de uma administração eficiente para que tudo corra bem. Neste post, vamos compartilhar algumas dicas e
Aprenda já como fazer o gerenciamento de bar da melhor forma Read More »
O modelo de comanda irá depender do que você pretende ter ou oferecer ao seu cliente. Porém, independente do modelo de comanda que você escolher, é preciso saber como usar a comanda no seu restaurante. Em muitos bares, restaurantes e similares o controle de pedidos é feito através de comandas. Mas o que é comanda?
Modelo de comanda para food service: saiba como escolher! Read More »
No setor administrativo, um documento muito usado é a DRE — Demonstração de Resultados no Exercício. Trata-se de um relatório financeiro que analisa as receitas e as despesas de um negócio para calcular seus lucros, ou seja, é importante para avaliar e compreender a lucratividade do restaurante. Não importa o tamanho do estabelecimento, o relatório
DRE para restaurantes: descubra agora como pode ser feita Read More »
Uma das maiores dificuldades para quem tem um restaurante ou lanchonete é encontrar meios de reduzir custos. Empresas do setor alimentício podem adotar uma série de medidas relativamente simples para isso. No entanto, para que elas funcionem, devem ser realizadas continuamente. Afinal, como reduzir custos em restaurantes? Economizar costuma salvar o dia em tempos de
Veja 6 dicas infalíveis para você reduzir custos em restaurantes Read More »
Um sistema de controle de caixa é peça-chave fundamental para o sucesso financeiro de qualquer restaurante ou similar. Para sobreviver em um cenário tão competitivo quanto o do comércio de alimentação fora do lar, é imprescindível cuidar da saúde financeira da sua empresa. No entanto, essa pode ser uma tarefa não muito fácil, ainda mais
Por que ter um sistema de controle de caixa de restaurantes? Read More »
