Deixe o seu contato e um consultor liga para mostrar o Sischef na sua operação.

Salão, mesa e comanda

Sistema para restaurante que gira mesa sem perder pedido.

Da hora em que a mesa abre até a conta fechar ali mesmo. O garçom lança do celular, cozinha e bar recebem separados e o salão inteiro cabe em uma tela.

  • À la carte
  • Self-service por quilo
  • Rodízio
  • Executivo

Peça uma demonstração gratuita

Restaurantes ativos
+2.000
Pedidos por mês
+30 milhões
Atendidos no Brasil, mais o DF
Todos os estados

Empresas que já confiam no Sischef

O salão inteiro em uma tela

Sem perguntar para o garçom quantas mesas estão livres e sem contar comanda na mão. O painel de comandas e mesas responde antes de você abrir a boca.

18
mesas ocupadas
24
comandas abertas
63
pessoas no salão
82%
de ocupação
Painel de comandas e mesas do Sischef, com as comandas abertas e a ocupação do salão

Tudo o que um sistema para restaurante precisa ter

O salão é só uma parte. Um sistema para restaurante completo liga o caixa, a cozinha, o delivery, o estoque, o financeiro e a nota fiscal: a venda lançada na mesa já baixa o estoque, emite a nota e chega no financeiro, sem planilha.

É simples de usar e vai revolucionar a rotina do seu restaurante

Seja qual for o caminho do pedido, ele cai no mesmo sistema e no mesmo caixa.

Com o sistema para restaurante do Sischef, você acompanha cada mesa em tempo real. A comanda sai no tablet, o pedido cai direto na cozinha e a conta fecha sem fila no caixa.

Salão e Mesa do Sischef

O que a tela conta sem você perguntar

Relógio por comanda

Cada comanda mostra há quanto tempo nada é lançado nela. É o sinal para o garçom passar na mesa antes do cliente precisar chamar.

Várias comandas na mesma mesa

Mesa de doze com quatro contas separadas continua sendo uma mesa só no painel, com o total de cada comanda à vista.

Agrupar pedidos

Comandas que começaram separadas viram uma conta única na hora de fechar, sem relançar item nenhum.

Alterar a mesa

Cliente trocou de lugar ou juntou com a mesa do lado: o pedido muda de mesa sem refazer o lançamento.

Busca pelo número

Com o salão cheio, achar a comanda pelo número é mais rápido do que procurar no meio das mesas.

Fechamento sem conta de cabeça

Divide pelo número de pessoas, recalcula a taxa de serviço no percentual que você usa e trava a edição ao confirmar.

A rotina de uma mesa

Cinco momentos entre sentar e pagar. Em cada um deles existe um jeito de perder tempo, perder pedido ou perder o cliente.

  1. 1

    A mesa abre

    O garçom abre a mesa e informa quantas pessoas sentaram. A ocupação do salão se atualiza na mesma hora.

  2. 2

    O pedido sai do bloco

    Lançado no celular ou no tablet, ali na mesa. Ninguém volta na cozinha para entregar papel e ninguém decifra letra de garçom.

  3. 3

    Cozinha e bar recebem separados

    Cada item cai na impressora ou na tela do seu setor. A entrada vai para a chapa, a bebida vai para o bar.

  4. 4

    O relógio avisa

    A comanda mostra o tempo desde o último item. Mesa parada há vinte minutos é sobremesa que ninguém ofereceu.

  5. 5

    A conta fecha na mesa

    Divide entre as pessoas, recalcula a taxa, cobra pelo SmartPOS e emite a nota sem o cliente levantar para ir ao caixa.

Cada restaurante cobra de um jeito

Prato à la carte, quilo na balança, rodízio por pessoa e executivo com preço de almoço. O sistema é o mesmo, muda o que ele faz na hora de lançar e de fechar.

Mesa, comanda e cozinha falando a mesma língua do começo ao fim do atendimento.

  • No pedido

    Ponto da carne, acompanhamento e observação entram como complemento do item, então chegam escritos na produção.

  • Na conta

    Divisão por pessoa ou por item, taxa de serviço recalculada e mais de uma forma de pagamento no mesmo fechamento.

  • No salão

    Mesa com várias comandas, agrupamento na hora de fechar e troca de mesa sem relançar o pedido.

Ver a página de restaurante à la carte

A mesa que vira mais rápido vale por duas

Fila na porta com mesa parada lá dentro não é problema de cardápio, é de tempo. Cada minuto a menos entre pagar e sentar o próximo é faturamento que já estava dentro da sua casa.

Equipe nova produzindo no primeiro turno

Rotatividade alta é a regra no salão. Quem entra hoje lança pedido pelo celular, que é o aparelho que a pessoa já sabe usar, em vez de decorar tela de sistema.

Venda por garçom no relatório

Dá para ver quanto cada garçom vendeu no período e usar isso para escalar melhor o time e reconhecer quem gira mais mesa.

Taxa de serviço sem discussão

O percentual é o seu, entra no fechamento e é recalculado quando a conta muda. Quando o cliente pede para tirar, sai com um toque.

O Sischef conversa com as ferramentas que você já usa no seu restaurante

Aplicativos de delivery, maquininha de cartão, balança de pesagem, catraca eletrônica e busca automática de XML. O Sischef se conecta com o que já roda na sua casa, em vez de obrigar você a trocar tudo.

Veja com quais ferramentas o Sischef conversa

Ver integrações
99Food
Abrahão
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Aiboo
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Amo Delivery
AnotaAí
Asaas
Brendi
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Delivery Direto
Delivery Much
Delivre
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Goomer
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Gupshup
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iFood Logística
Kartero
Keeta
Meta (WhatsApp oficial)
MultiPedidos
MyTapp
Neemo
Open Delivery
pede.ai
Pick n Go
Qrpedir
Rappi
Repediu
TEF Elgin
TEF PayGo
Tem Bônus
UaiRango
wabiz
Z-API
Zoppy

Quem usa explica melhor que a gente

4 anos de Sischef

Comida Urbana

Augusto e Pamela, proprietários

Veja o seu salão rodando no Sischef

Um consultor abre o painel de mesas com o cardápio da sua casa e mostra a comanda saindo do celular. Sem compromisso.

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O Sischef rodando em computador, tablet, celular e SmartPOS

Perguntas sobre o sistema para restaurante

Qual o melhor sistema para restaurante?

O melhor sistema para restaurante é o que junta salão, delivery, cozinha, estoque, financeiro e nota fiscal num lugar só, para ninguém digitar a mesma venda duas vezes. O Sischef faz isso no mesmo sistema: o pedido lançado na mesa sai na cozinha, baixa o estoque, emite a nota e chega no financeiro. O cadastro do primeiro cardápio é feito pela nossa equipe, e o suporte atende sete dias por semana, incluindo feriados.

Quanto custa um sistema para restaurante?

Depende do tamanho da operação e de quais módulos ela usa. No Sischef são três planos, Economy, Enterprise e Premium, e o valor é passado pelo comercial depois de entender a sua casa. O pagamento pode ser por boleto, cartão de crédito ou Pix, e a demonstração com um consultor é gratuita.

O Sischef serve para restaurante à la carte?

Sim. O Sischef controla mesa e comanda do salão à la carte: o garçom abre a mesa, lança o pedido pelo celular ou tablet e o item cai na impressora ou na tela do setor certo. No fechamento a conta é dividida, a taxa de serviço é recalculada e a nota fiscal sai na hora. O mesmo sistema atende self-service por quilo, rodízio e prato executivo.

Como funciona o controle de mesas e comandas do Sischef?

O painel de comandas e mesas mostra o salão inteiro em uma tela, com as mesas ocupadas, as comandas abertas, a quantidade de pessoas e a taxa de ocupação atualizadas em tempo real. Cada comanda exibe há quanto tempo nenhum item é lançado nela, o que indica qual mesa precisa de atendimento antes de o cliente chamar.

Dá para abrir mais de uma comanda na mesma mesa?

Sim. Uma mesa pode ter várias comandas abertas ao mesmo tempo, cada uma com o seu total. Na hora de fechar, dá para agrupar os pedidos numa conta só ou manter separados, e também transferir um pedido para outra mesa sem lançar os itens de novo.

O Sischef divide a conta e cobra taxa de serviço?

Sim. No fechamento você informa em quantas pessoas dividir e o sistema calcula o valor de cada uma. A taxa de serviço entra pelo percentual configurado, é recalculada quando a conta muda e pode ser retirada quando o cliente pede. Ao confirmar, o pedido pode ser impresso e travado contra edição.

O Sischef atende restaurante self-service por quilo?

Sim. A balança envia o peso direto para o PDV do Sischef, sem ninguém digitar valor, o que elimina erro de digitação e acelera a fila do almoço. O cliente também pode pesar o prato sozinho na balança de autoatendimento e, na saída, pagar no totem.

O Sischef controla rodízio?

Sim. O rodízio adulto e o rodízio infantil são cadastrados como produtos com valores diferentes e lançados por pessoa na mesa. Na mesma mesa é possível ter quem está no rodízio e quem pediu à la carte, e no fechamento a conta divide por quantas pessoas você quiser, não só o número informado na abertura.

O Sischef faz reserva de mesa?

O Sischef não tem uma agenda de reservas com horário marcado. O que dá para fazer é abrir a mesa e já vincular o cliente a ela antes de ele chegar, de forma que o atendimento começa com a comanda pronta e identificada.

Dá para saber quanto cada garçom vendeu?

Sim. O Sischef tem relatório de vendas por garçom, com o quanto cada um vendeu no período. Cada lançamento também fica registrado com o usuário e o horário, o que permite auditar desconto, cancelamento de item e transferência de mesa.