A Conscientização sobre Perda e Desperdício de Alimentos é fundamental em restaurantes. Essa temática é tão importante que dia 29 de setembro é celebrado o Dia Internacional da Conscientização sobre Perda e Desperdício de Alimentos. Desta maneira, esse dia é uma oportunidade importante para refletir sobre um problema global que afeta a segurança alimentar, o …
Conscientização sobre Perda e Desperdício de Alimentos Leia mais »
O mundo dos restaurantes é, sem dúvida, um ambiente altamente competitivo. No entanto, a culinária excepcional nem sempre é suficiente para garantir o sucesso. É exatamente neste cenário desafiador que entra o marketing para restaurantes. O marketing pode ser usado para destacar o seu restaurante e oferecer seus serviços ao público em geral para conquistar …
Montar uma cozinha industrial é uma das etapas mais importantes na estruturação do seu restaurante. Isso pode ser uma tarefa desafiadora, mas, só será se você não contar com a ajuda de um planejamento cuidadoso que dê importância aos detalhes. Dessa forma, contando com um ótimo planejamento, é possível criar um espaço funcional e eficiente. …
Mosquitos no restaurante trazem um ar de desleixo e de falta de higiene, sendo assim, é importantíssimo tomar todas as medidas necessárias para resolver problemas com mosquitos no restaurante Como em qualquer país tropical, insetos como baratas, moscas e mosquitos são uma realidade constante, por isso, aqui no Brasil, por onde quer que se vá, eles …
Como resolver problemas com mosquitos no restaurante Leia mais »
Tempo de leitura: 20 minutos Gestão de restaurante | Food Service | Marketing | Sischef Gerenciar o restaurante de forma eficiente é a chave para ter um negócio de sucesso! A gestão é o ponto crucial para que o negócio seja bem sucedido. Ela é importante em qualquer empresa, pois dificilmente algo vai …
Estratégias IMPERDÍVEL para gestão de restaurante Leia mais »
Abrir um restaurante de forma alguma é uma empreitada fácil, sendo assim, caso você tenha recém aberto o seu food service sem ter colocado a mão na massa ou ainda, sem ter passado horas a fio investigando a melhor forma de fazê-lo, saiba que “algo de errado não está certo” e uma hora ou outra …
O desperdício de alimentos em restaurantes quando excessivo é um indicativo que a gestão não está indo bem. Ou seja, uma das formas de alcançar o sucesso é acabando com o desperdício de alimentos no seu restaurante. Queremos que a gestão do seu negócio seja cada vez melhor e gere cada vez mais resultados. Para …
Desperdício de alimentos em restaurantes: saiba como evitar Leia mais »
Esse artigo irá abordar os passos para destacar o seu restaurante e torná-lo especial em meio a pandemia. Durante esse cenário pandêmico vários desafios se intensificaram, com a redução do atendimento ao público, vários questionamentos surgem, entre eles os principais são: 1) Como atrair clientes para o meu restaurante durante os tempos de pandemia? 2) …
Como destacar seu restaurante: o passo a passo prático Leia mais »
Restaurante self-service: tudo o que você precisa saber Optar por abrir um restaurante self-service pode ser a melhor opção para aqueles que desejam empreender no setor de alimentos. Comparado a outros tipos de negócioos, como por exemplo, restaurantes fast food, montar um restaurante self-service tende a ser mais acessível financeiramente. O destaque para o investimento …
Restaurante self-service tudo o que você precisa saber Leia mais »
Tomar conta da gestão de um food service é mais difícil de se fazer do que parece. É preciso saber lidar com várias situações para que o negócio se mantenha estável. Negociar e renegociar suas dívidas deveria ser uma atividade rotineira para empreendedores com dívidas. Ainda mais, quando o caixa não está em uma situação …
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