Provavelmente você já ouviu falar no termo ”sangria de caixa” não é? Mas é possível que você não saiba como realmente funciona esse processo. O melhor entendimento é simples e … Leia mais
Como administrar um restaurante
Restaurantes são alguns dos empreendimentos mais difícil sobrevivência no mercado. Quando conseguem se manter ativos por tempo o bastante para atingir um determinado sucesso podem ser negócios de muito lucro. … Leia mais
Como abrir um restaurante vegetariano
Por que abrir um restaurante vegetariano? Nos últimos anos, a popularidade da culinária vegetariana aumentou muito. Com a ajuda das mídias sociais, o assunto se tornou parte do cotidiano das … Leia mais
Como abrir um restaurante italiano
Se você deseja investir em um restaurante italiano, entenda que o trabalho será o mesmo de qualquer outro, mas as oportunidades de lucratividade serão ainda maiores. Ao montar um restaurante … Leia mais
Como montar uma ficha técnica para seu restaurante ou bar?
Ficha técnica Uma dúvida comum dos nossos clientes é como montar uma ficha técnica eficiente e que traga informações necessárias das principais receitas, facilitando a gestão tanto operacional quanto gerencial … Leia mais
Dicas para contratar funcionários para o seu restaurante
O perfil para o trabalhador de restaurantes, lanchonetes, bares e empresas da área é um pouco específico. O ritmo veloz e as vezes estressante dos estabelecimentos requerem pessoas resistentes e … Leia mais
Como montar um cardápio de restaurante
Montar um cardápio de restaurante é uma das tarefas principais para seu estabelecimento. É através desse material que seu cliente ficará por dentro de suas propostas, seus produtos e como … Leia mais
Cardápio para restaurante: Mais que uma carta de apresentações
A função do cardápio é ser uma das principais ferramentas de marketing que um restaurante pode ter, isso porque nele os clientes podem encontrar as informações sobre venda e publicidade … Leia mais
Como abrir um restaurante
Muitos empreendedores sonham em abrir seu próprio negócio e muitos buscam como abrir um restaurante. Cozinhar não só para os familiares e amigos, e sim para que todos possam degustar … Leia mais