Pub/Bar

Como montar um lounge bar

Como montar um Lounge Bar de Sucesso?

Os lounge bars têm ganhado espaço e se destacado no mundo dos food services, com ambientes que combinam elegância com descontração. Os lounge bars têm sido procurados para o Happy Hour pós-expediente, conversas entre amigos aos finais de semana, ou ainda, encontros românticos.   Neste artigo nós vamos trazer um guia que visa orientar empreendedores que […]

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Como contratar um garçom para o seu bar?

Você abriu seu restaurante? Agora é hora de contratar um garçom. Sobretudo, garçons são colaboradores indispensáveis para o atendimento e funcionamento geral do seu bar ou restaurante. A princípio, esses funcionários são responsáveis por toda a parte de recepção e entrega dos seus produtos aos clientes. Tudo isso, usando como característica chave, um dom muito

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Sistema de gestão

Até quanto investir em um sistema de gestão?

Implantar um sistema de gestão permite que o seu negócio faça frente ao mundo globalizado, brigue pelo mercado com seus concorrentes e, de forma ágil, forneça os insumos de dados e as informações necessárias para que seja possível driblar crises ou encontrar saídas para problemas que surgem no estabelecimento. Mas nem todo sistema é adequado

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“O Sischef agilizou muito o nosso atendimento e deixou nosso controle de estoque e vendas muito mais transparentes.”
Flávio Gagliardi
MR. Cheff Gastronomia - Paraná, Santa Catarina e SP

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