Você já parou para perceber o quanto a tecnologia mudou a nossa vida nos últimos anos, especialmente na última década? A relação que temos com o meio digital tem se … Read More
Gestão de estoque em tempos de crise: como fazer?
Em um mundo competitivo em que vivemos, é necessário ter uma gestão de estoque mais eficaz significa resultados mais otimizados. Porém, em um mundo pré-pandemia, estabelecemos metas ousadas, envolvendo vários … Read More
Como será o novo normal? A reabertura do food service
As previsões do mercado pós pandemia são de um mercado menor, mas com um maior número de profissionais. A reabertura do food service e o retorno dos níveis de consumo … Read More
Prioridades no food service
Nos últimos tempos, os termos essencial e necessário tiveram seus conceitos ressignificados. Dentro das listas de permissões daquilo que podemos e não podemos fazer na quarentena se encontra também o … Read More
10 segredos para ter um restaurante de sucesso
O que realmente torna um restaurante digno de sucesso e o que caracteriza realmente o sucesso? Estes questionamentos são subjetivos, pois a definição de sucesso pode variar de pessoa para … Read More
Como responder avaliações no Delivery?
Vários usuários pesquisam o lugar que desejam pedir algo antes de efetuar o pedido. Estas pessoas buscam saber como é a experiência com o delivery. Responder as avaliações no delivery … Read More
Saiba como implantar um delivery em meio ao coronavírus
Uma das medidas conscientes que está sendo estimulada para a contenção do avanço do coronavírus pelas autoridades de saúde é o isolamento voluntário. Com isso, o delivery cresce como opção … Read More
Curva ABC: saiba o que é e como funciona
A curva ABC permite um controle de estoque maior que é o responsável por controlar o fluxo de materiais dentro do seu food service. Esse controle permite que o gestor … Read More
Regime Monofásico PIS/COFINS – Entenda porque seu restaurante está pagando mais imposto do que o devido
Muitos produtos que são comumente comercializados por restaurantes, bares e deliveries (segmento de food service) estão enquadrados no Regime Monofásico PIS/COFINS. E na grande maioria dos casos, os donos estão … Read More
Alimentação fora do lar: saiba as tendências para 2020
A alimentação fora do lar vem crescendo a cada dia mais. É mais presente nas grandes cidades, porém ela vem tendo um crescimento exponencial em todo o território brasileiro. Estamos … Read More
- Page 1 of 2
- 1
- 2