Só para ilustrar, no Brasil, o consumo de pizza se destaca, sendo o segundo alimento de fast food mais consumido, ficando atrás apenas de hambúrgueres. Portanto, não é muito difícil concluir que manter uma pizzaria funcionando e lucrativa não é uma das tarefas mais simples. Por certo, o setor de foodservice enfrenta diversos desafios diariamente, […]
Controle Financeiro: benefícios para sua Pizzaria Read More »
Com toda certeza, a gestão de ficha técnica é um dos pilares do setor alimentício. Pois, com um controle eficiente sobre as receitas, você garante a lucratividade e a consistência da sua operação. No artigo de hoje, vamos dar dicas de como implementar a gestão de ficha técnica em seu negócio e transformar sua operação.
Ficha Técnica: dicas para implementá-la em sua Gestão Read More »
No mercado altamente competitivo do foodservice, a satisfação do cliente – também conhecida como customer experience, é indispensável. Seja um negócio que deseja atrair ou fidelizar seus clientes, a premissa é a mesma. No entanto, para quem pensa que ela depende somente da qualidade dos produtos, saiba que a experiência proporcionada faz total diferença. Um
Como melhorar a Satisfação do Cliente com Sistema de Gestão Read More »
Tudo o que você precisa saber sobre a comanda eletrônica A comanda eletrônica é muito utilizada em diversos negócios do ramo alimentício. Além de agilidade no atendimento ela possui diversos benefícios para a fluidez de um restaurante. Mas afinal, o que é a comanda eletrônica e por que muitos restaurantes aderiram ela ao seu negócio?
Comanda Eletrônica – Tudo o que você precisa saber! Read More »
Os lounge bars têm ganhado espaço e se destacado no mundo dos food services, com ambientes que combinam elegância com descontração. Os lounge bars têm sido procurados para o Happy Hour pós-expediente, conversas entre amigos aos finais de semana, ou ainda, encontros românticos. Neste artigo nós vamos trazer um guia que visa orientar empreendedores que
Como montar um Lounge Bar de Sucesso? Read More »
Neste Natal, transforme seu restaurante em um local de celebração, onde cada detalhe contribui para a experiência única dos seus clientes. Com as estratégias certas e o Sischef como parceiro, seu estabelecimento não apenas sobreviverá à temporada festiva, mas prosperará, conquistando corações e paladares, e construindo uma base sólida para o ano seguinte. Com a
Vendas de natal: como aumentar no seu restaurante? Read More »
Uma das melhores formas de se preparar carne é sem dúvidas, com a parrilla argentina. Caso você seja fã de carteirinha de churrasco, é muito provável que já tenha ouvido falar dessa tão apreciada tradição, que dá nome tanto à grelha utilizada para a preparação dos alimentos, quanto às carnes que são preparadas. Esse modo
Parrilla Argentina: uma experiência gastronômica Read More »
A segurança do trabalho é um campo fundamental em qualquer empresa, pois visa garantir a integridade e o bem-estar dos trabalhadores. É através dela que há a promoção da saúde dos trabalhadores, e isso é extremamente importante. Uma equipe só será produtiva se estiver bem. Para atuar em um campo tão abrangente e importante faz-se
Segurança do Trabalho: o técnico e seu papel fundamental Read More »
O Dia Internacional do Chef de Cozinha, celebrado globalmente em 20 de outubro, é uma ocasião especial para exaltar os talentosos chefs. Além disso, representa um momento crucial para refletir sobre a importância desta profissão e como ela impacta o setor de restaurantes no Brasil. Neste artigo, exploraremos a origem deste dia, sua relevância para
Chef de Cozinha e sua relevância para restaurantes no Brasil Read More »
Escolher as melhores empresas de motoboy para delivery pode ser complicado, nem tudo é como está escrito no papel. Por isso, é muito importante que você possa realmente conhecer e escolher entre as melhores. Existem no mercado diversas empresas que fazem o meio campo entre os entregadores e os restaurantes e similares. No entanto, para
Melhores empresas de motoboy para delivery Read More »
