Como montar a melhor estrutura de rede para seu restaurante

Ulisses ConstantiniAutomação, Sistema para restaurante, Terminal2 Comments

estrutura de rede para seu restaurante

Uma dúvida recorrente dos empresários que decidem automatizar seu restaurante ou lanchonete é de como montar uma boa estrutura de rede. Esta estrutura deve dar suporte adequado ao sistema  de automação e ainda agilizar os processos internos, propiciando um melhor atendimento. Lembrando que não basta ter o melhor sistema, é necessário montar uma estrutura que seja confiável e equipamentos que sejam compatíveis e de qualidade.

Para ajudar nesta árdua tarefa nós decidimos criar alguns modelos que podem se adequar a diferentes necessidades e ambientes. Desde os mais simples até os mais completos.

Veja a abaixo o que preparamos:

1 – Modelo mínimo para começar a montar uma estrutura de rede

 

Neste modelo, montamos a estrutura mínima necessária para utilizar o Sischef sem gastar muito com equipamentos e ainda assim tendo um bom desempenho.  

Onde é recomendado?

Este modelo é recomendado para pequenos estabelecimentos onde o atendimento ao cliente seja realizado diretamente no balcão. E as áreas de produção (cozinha/copa) fiquem próximos ao caixa. Exemplos: Fast-foods, cafés, e deliveries.

Recursos necessários

  • 1 computador (caixa);
  • Impressora térmica;
  • Acesso a internet.

2 – Modelo intermediário 

Neste modelo montamos uma estrutura intermediária que permite agilizar o atendimento gastando relativamente pouco com equipamentos e ainda garante um ambiente moderno e dinâmico.

Onde é recomendado?

Este modelo é recomendado para estabelecimentos onde o fluxo de clientes é relativamente pequeno e o cliente seja atendido diretamente na mesa pelo garçom através de smartphones ou tablets. Exemplos: Restaurantes à la carte, bistros e pubs.

Recursos necessários

  • 1 computador (caixa);
  • 2 Impressoras térmicas;
    • Uma no caixa (conexão USB) e outra na cozinha (conexão de rede);
  • Um ou mais smartphones Android com pelo menos 4.5 polegadas;
  • 2 roteadores WIFI:
    • Um exclusivo para clientes e outro exclusivo para o sistema;
  • Acesso a internet.

3 – Modelo completo para montar uma estrutura de rede

 

Neste modelo montamos uma estrutura completa que permite agilizar o atendimento e entregando o máximo em agilidade e modernidade para o seu ambiente.

Onde é recomendado?

Este modelo é recomendado para estabelecimentos onde o fluxo de clientes é elevado e o ambiente propicie tanto atendimentos diretamente na mesa quanto atendimentos no balcão. Exemplos: Lanchonetes, restaurantes em rodovias, churrascarias e padarias

Recursos necessários

  • Pelo menos 2 computadores:
    • Um para o caixa e outro para a copa/balcão;
  • 3 Impressoras térmicas:
    • Uma no caixa (conexão USB), uma na cozinha (conexão de rede) e outra na copa/balção (conexão de rede);
  • Dois ou mais smartphones Android com pelo menos 4.5 polegadas;
  • 2 roteadores WIFI:
    • Um exclusivo para clientes e outro exclusivo para o sistema;
  • Acesso a internet.

Modelo completo com balança integrada para montar uma estrutura de rede

Este modelo é similar ao modelo completo (mostrado anteriormente), no entanto tem a adição de um terminal específico para a integração com a balança.

Onde é recomendado?

Este modelo é recomendado para estabelecimentos onde o fluxo de clientes é elevado e cliente necessite pesar o seu prato. Exemplos: Restaurantes self service.

Recursos necessários

  • Pelo menos 3 computadores:
    • Um para o caixa, um para o terminal da balança e outro para a copa/balcão;
  • 3 Impressoras térmicas:
    • Uma no caixa (conexão USB), uma na cozinha (conexão de rede) e outra na copa/balção (conexão de rede);
  • Dois ou mais smartphones Android com pelo menos 4.5 polegadas;
  • 2 roteadores WIFI:
    • Um exclusivo para clientes e outro exclusivo para o sistema;
  • Uma balança eletrônica com conexão serial;
  • Acesso a internet.

 

Ainda esta em dúvida? Então entre em contato e teremos o maior prazer em te ajudar a montar a melhor estrutura para o seu estabelecimento.

2 Comments on “Como montar a melhor estrutura de rede para seu restaurante”

  1. Oque seria necessário, no meu caso, em que quero oferecer meu produto através da plataformas como Ifood, Uber eats e etc?

    1. Olá Bianca!

      Seria necessário adaptar toda a estrutura do seu restaurante para atender no Delivery.

      Consequentemente, você teria que entrar em contato com cada uma dessas plataformas, e entrar na rede deles.

      Aqui tem um passo a passo de como você pode estruturar o seu Delivery: https://bit.ly/2ZeRAdY

      Qualquer dúvida, estamos a disposição!

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *