Produtividade! Como melhorar os processos na sua cozinha
Em uma cozinha de restaurante, produtividade é a palavra de ordem! A cozinha é o coração que deve bater de maneira rítmica e constante, evitando o máximo de falhas possíveis e entregando produtos perfeitos para os clientes. A qualidade e eficiência deste setor é o caminho para conseguir manter um índice de satisfação do cliente …
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