O foodservice e o setor alimentício como um todo exigem cada vez mais precisão e agilidade no atendimento. O ritmo acelerado e a produção intensa deixam pouco espaço para erros, e os clientes querem um cuidado personalizado e de qualidade, mas que não os deixe esperando, fatores que justificam a adoção da tecnologia para complementar o trabalho dos garçons, por exemplo.
Em um mercado tão competitivo em que seu principal concorrente muitas vezes está no estabelecimento ao lado, é importante se diferenciar também nos pequenos detalhes, e a recepção, a tiragem dos pedidos e o serviço têm um peso enorme nisso.
Dessa forma, com o objetivo de automatizar os processos e aumentar a eficiência, inovações queridinhas ganham destaque quando o assunto é o autoatendimento. Neste artigo, você irá conhecer essas ferramentas e como aumentar e impulsionar suas vendas através delas. Vamos lá?
O que é o autoatendimento em um restaurante?
Como já falamos anteriormente em um artigo sobre os melhores cardápios digitais do mercado, com a evolução e o avanço da tecnologia, vivemos uma transformação digital, e, na sociedade da pressa, para suprir a necessidade da atenção imediata na hora de comprar uma refeição, diversas ferramentas surgiram em prol de facilitar a vida do consumidor, dentre elas, as soluções de autoatendimento.
Em suma, ferramentas de autoatendimento consistem em softwares através dos quais os próprios clientes realizam os seus pedidos, sendo a mais conhecida delas o menu digital.
Um menu ou cardápio digital é um ótimo aliado na entrega de uma experiência muito acima da média para o seu cliente. São diversas as possibilidades de modelos dentro dessa categoria, conheça abaixo os tipos de cardápios ou menus digitais disponíveis no mercado.
Principais tipos de autoatendimento para restaurantes
Cardápio digital em tablet, totem de autoatendimento e cardápio exclusivo para delivery são três das mais utilizadas ferramentas de autoatendimento para bares e restaurantes nos dias de hoje.
A Goomer, renomada empresa de tecnologia que desenvolve soluções digitais de autoatendimento para o food, desenvolve e implementa todas as alternativas, sempre pensando em agilizar o processo de pedidos e tornar o atendimento mais rápido, eficiente e prático para clientes e estabelecimentos.
Cardápio digital em tablet
Ele é facilmente encontrado em cafeterias, lanchonetes, rodízios, pizzarias e padarias, muito embora esteja presente nos mais diversos segmentos. É uma ferramenta versátil pois dá ao cliente a autonomia de verificar, de forma prática e simples, as opções disponíveis no restaurante.
Ademais, sua interface interativa possibilita que os clientes possam navegar por categorias de pratos, ler descrições detalhadas, ver fotos que atraiam seus olhares e até mesmo verificar informações nutricionais.
Outra vantagem do cardápio digital em tablet é a possibilidade de os próprios consumidores fazerem anotações e escolherem complementos conforme suas preferências pessoais, além de ajustarem desde a intensidade dos temperos até os ingredientes. Ele ainda agiliza o processo de pedido e reduz erros comuns de comunicação.
Cardápio digital para delivery
O cardápio digital para delivery simplifica a experiência de pedidos online em qualquer restaurante de entregas. De forma muito intuitiva, ele proporciona aos clientes a praticidade de “navegar” pelo menu completo, escolher itens e realizar pedidos com apenas alguns cliques.
O cardápio também permite organizar produtos de maneira estratégica, oferecendo ofertas especiais ou combos promocionais, aumentando o ticket médio das vendas.
E, além do menu para delivery e do menu em tablet, você sabia que existem totens de autoatendimento em formato “mini”, feitos para oferecer ao seu negócio os mesmos recursos de totens maiores, mas sem ocupar espaço físico?
Totem de Autoatendimento
O Totem de Autoatendimento para restaurante da Goomer é uma ferramenta tecnológica que permite aos clientes realizar seus pedidos de forma rápida e intuitiva, sem depender do atendimento humano. Através de uma interface fácil de usar e com opções de adicionais que você pode personalizar para o seu restaurante, o Mini Totem otimiza a operação, permitindo direcionar atendentes para tarefas mais estratégicas.
De forma prática, ao implementá-lo, o seu menu de produtos é exibido no totem e, através dele, o seu cliente consegue visualizar todos os itens do cardápio e escolher quais deseja consumir. Ao mesmo tempo, uma vez que seu cliente escolha o que deseja consumir, ele pode selecionar adicionais, registrar o nome para entrega do pedido e finalizar, realizando o pagamento na máquina de cartão.
E ainda: se o seu cliente deseja a Nota Fiscal do pedido, é só ele inserir os dados no Totem!
Tudo através de uma solução de tamanho compacto, com um custo reduzido, mas um enorme impacto na agilidade do seu estabelecimento, capaz de proporcionar menos tempo de espera e o mais alto nível de satisfação dos seus clientes, principalmente aqueles que querem somente “pedir, pegar e levar”, e integrada ao Sischef.
A integração do Sischef com o Autoatendimento da Goomer
A integração do Sischef com a Goomer possibilita uma sincronia entre os pedidos realizados no Totem de Autoatendimento e o sistema de gestão do seu estabelecimento.
Isso significa que os pedidos feitos pela solução são automaticamente registrados no Sischef e notificados de forma automática em impressora ou em tela KDS na cozinha, eliminando a necessidade de inserções manuais e reduzindo significativamente o tempo de espera entre o pedido e a entrega.
Além do que, a integração entre o Sischef e o Totem da Goomer oferece uma série de benefícios adicionais, eliminando a necessidade de um caixa no seu estabelecimento, aumentando as vendas, reduzindo filas e agilizando o pagamento através do “self-checkout”.
Ela permite, ainda, um gerenciamento completo de todos os processos do negócio, passando pela gestão de estoque de financeiro, controle de Notas Fiscais e muito mais.
Quer mais? Também são integrados o funcionamento do cardápio para delivery e do cardápio em tablet Goomer! Não fique para trás: contrate o Sischef e a Goomer hoje mesmo e eleve o seu atendimento.
