CRM

Conquistar um cliente novo custa, em média, muito mais caro do que manter um cliente que já conhece o seu restaurante. Ainda assim, boa parte dos donos de restaurante trata cada venda como um evento isolado, sem registrar quem comprou, o que comprou e com que frequência voltou. É exatamente esse o papel do CRM […]

A maioria dos restaurantes conhece o produto melhor do que conhece o cliente. Sabe o CMV do prato principal mas não sabe quantas vezes o mesmo cliente voltou nos últimos 90 dias. O CRM para restaurantes é a prática de mudar isso e usar o que se sabe sobre clientes para vender com mais precisão.