Em 2024, o serviço de delivery está em ascensão. De acordo com dados do “The Bizness”, ainda este ano, a receita se aproximará dos US$19 bilhões. E acredita-se que esse crescimento irá se prolongar durante os próximos anos. Projetando um volume de mercado de mais de US$28 bilhões até 2029.
Além disso, os dados do delivery brasileiro se destacam quando comparado aos números com outros países da América Latina. De acordo com dados da Statista, 48,77% de todos os pedidos feitos são vindos do Brasil. Superando México – 27,07% e Argentina – 11,85%. Esse crescimento foi impulsionado por mudanças no comportamento do consumidor e pela necessidade de adaptação em tempos desafiadores.
E para os empresários do setor, ter um delivery eficiente é essencial para obter lucros e se destacar da concorrência.
No artigo de hoje, vamos apresentar um guia completo para ter um delivery de sucesso.
Vantagens de montar um Delivery
O serviço de delivery tem, cada dia mais, se tornado indispensável para os consumidores. E não são só os restaurantes delivery que se beneficiam com as entregas. Lojas de roupas e maquiagens, papelarias, equipamentos eletrônicos, farmácias e muitas outras empresas perceberam um aumento nos pedidos de entrega.
Essa é uma excelente oportunidade de não só aumentar as vendas, como também fidelizar mais consumidores. Veja o porquê:
✅Comodidade: rotina corrida + aumento do acesso a internet = delivery tornou-se um serviço cômodo. Clientes que não querem ou não têm tempo de cozinhar. E para fazer o pedido, bastam alguns cliques.
✅Aumento Clientela: se você já tem um negócio, mas deseja aumentar sua quantidade de clientes, invista no delivery. Desta forma, você consegue atingir um novo público, diminuindo suas barreiras geográficas.
✅Atendimento Otimizado: Ninguém gosta de esperar. Pior ainda esperar em uma fila enquanto aguarda ser atendido!
Por isso, uma gestão de pedidos bem organizada e ágil, é bom para o cliente e para a empresa.
6 dicas para um Delivery de Sucesso
Mas para ter um delivery de sucesso, você precisa ter um planejamento. Não é só contratar os entregadores e sair entregando descontroladamente após se cadastrar em apps de delivery. Esse descontrole, normalmente, tem o efeito contrário, gerando prejuízos e clientes insatisfeitos.
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Conheça o Mercado
Antes de tirar seu delivery do papel, é fundamental entender o mercado que você está entrando. O comportamento do consumidor mudou, hoje, eles esperam conveniência, qualidade e rapidez. Além disso, com a crescente oferta de opções, a fidelização do cliente tornou-se ainda mais desafiadora.
Por isso, uma análise de mercado deve ser realizada. Incluindo a compreensão do perfil do seu público-alvo, as preferências alimentares e os horários de pico de pedidos. Com essas informações em mãos, é possível alinhar seu cardápio e estratégias de marketing de forma mais eficaz.
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Cardápio para Delivery
Pensar no cardápio é, também, um dos passos para garantir o sucesso do seu delivery. Pensa comigo, nem todos os itens presentes no menu do seu restaurante podem ser adequados para entrega, certo? Seja pela dificuldade de transporte ou pela perda de qualidade no caminho. Por isso, escolha pratos que se mantenham saborosos e com uma boa apresentação até chegarem ao cliente.
Além disso, considere criar um cardápio específico para o delivery, com opções exclusivas, combos e preços promocionais. Isso não só atrai mais clientes, como também facilita o processo de preparação e entrega, garantindo maior agilidade.
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Embalagem e Apresentação
Como vimos acima, a embalagem e a apresentação são importantíssimas. As embalagens devem ser funcionais, garantindo que o alimento chegue ao cliente da maneira mais fresca e apresentável possível. Ou seja, invista em embalagens que mantenham a temperatura, evitem vazamentos e sejam fáceis de manusear.
Já com relação a apresentação, ela também é importante, pois a experiência do cliente começará ao abrir a embalagem. Embalagens bem projetadas, refletem a identidade da marca, transmitem profissionalismo e cuidado, aumentando as chances de fidelização.
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Logística
A logística é o coração de um delivery bem-sucedido. E para garantir a eficiência, é preciso ter uma equipe bem treinada e um sistema de gerenciamento de pedidos eficaz.
Com um sistema de gestão, você consegue monitorar todas as operações do delivery. Integrando etapas do processo, minimizando erros e otimizando o tempo de entrega, o que é indispensável para a satisfação do cliente.
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Atendimento ao Cliente
O atendimento ao cliente de maneira alguma pode ser negligenciado. Em casos de atrasos ou problemas com o pedido, é importante que sua equipe esteja preparada. Eles precisam saber lidar com essas situações de maneira rápida e eficiente.
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Marketing
Por fim, para ter um delivery de sucesso, você precisa investir em marketing. Para isso, utilize as redes sociais, faça parcerias com influenciadores locais e crie campanhas promocionais para atrair e fidelizar clientes.
Não apenas crie um programa de fidelidade, como também encoraje seus clientes a deixar avaliações e feedbacks online.
Importância de um Sistema de Gestão
Uma gestão competente e eficaz são alicerces para levar seu delivery rumo ao sucesso. E a gestão de forma manual não é só trabalhosa, como também arriscada. Visto que aumenta o risco de erros, atrasos e aborrecimento dos clientes.
Em outras palavras, ter um sistema de gestão integrado simplifica todo o processo. Uma vez que ele permite a automatização dos pedidos, garantindo que cada etapa seja monitorada e controlada.
O Sischef é um software criado para otimizar a gestão do seu negócio. Com ele, é possível gerir seu delivery de maneira mais assertiva
Vantagens do Sischef para o seu Delivery
O Sischef se destaca como uma solução completa para quem deseja ter um delivery de sucesso. Abaixo listamos algumas das suas principais vantagens:
✅Automação de Pedidos
Integração com plataformas de delivery, facilitando o recebimento e gerenciamento dos pedidos de diferentes canais;
✅Gestão de Estoque
Controle preciso do estoque, evitando desperdícios e garantindo que os ingredientes estejam sempre disponíveis;
✅Monitoramento em Tempo Real
Acompanhe todas as etapas do pedido, desde a cozinha até entrega, garantindo que os prazos sejam cumpridos;
✅Sistema em Nuvem
Por falar em tempo real, o Sischef possui sistema em nuvem. Ou seja, você acessa seu negócio de qualquer lugar e a qualquer hora;
✅Integração Financeira
Emissão de NF-e e NFC-e, além de controle financeiro completo, facilitando sua gestão;
✅Sischef Analytics
Com ele, você tem uma visão geral do seu negócio. Acompanhando suas vendas, financeiro, tendo controle de cancelamentos e produtos com maior saída.
Além disso, o Sischef Analytics é multilojas, ou seja, você pode acompanhar mais de um negócio ao mesmo tempo;
Conclusão
Portanto, concluímos que o sucesso de um delivery depende de uma combinação de fatores. Que vai desde a estruturação de um cardápio adequado e saboroso até a logística da entrega. No entanto, um dos principais elementos para eficiência de todas as operações é contar com um sistema de gestão completo.
Ao integrar seu delivery em uma única plataforma, você otimiza seus processos e recebe insights valiosos que te permitem melhorar continuamente. Para isso, invista em tecnologia, conheça seu mercado e esteja preparado para atender às necessidades e demandas do seus clientes.
Solicite uma demonstração e saiba mais sobre como o Sischef pode te ajudar.
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