Dúvidas sobre o sistema Sischef

O Sischef é um sistema de gestão para restaurantes e delivery. Ele reúne PDV, comandas e mesas, cardápio digital, totem de autoatendimento, controle de entregas, CRM, estoque, financeiro e fiscal em uma plataforma só, para a operação inteira funcionar no mesmo lugar em vez de depender de sistemas separados.

O Sischef tem duas partes. A gerencial é 100% em nuvem: relatórios, cadastro de produtos e fornecedores, conferência de caixa e o resto da gestão abrem de qualquer lugar, e os dados ficam guardados com segurança, sem você se preocupar com backup ou vírus. A operacional, que é a frente de caixa, segue vendendo mesmo quando a conexão cai.

Sim, em modo contingência. Se a conexão cair no meio do pico, você continua fechando comandas e mesas e recebendo os pagamentos, e as impressoras ligadas na rede local costumam seguir imprimindo na produção. A cobrança pela SmartPOS depende de internet e volta junto com a conexão. Quando a internet retorna, o movimento do período sobe para a nuvem.

O PDV do Sischef roda em computador, tablet, smartphone e SmartPOS. O garçom pode lançar o pedido do celular ou do tablet direto na mesa, e a cobrança pode ser feita ali mesmo pelo SmartPOS, sem o cliente ir até o caixa.

O Sischef atende restaurantes à la carte e self-service, pizzarias, hamburguerias, lanchonetes, padarias, cafeterias, bares, pubs e cervejarias, churrascarias, restaurantes japoneses, fast food, sorveterias, operações de delivery e franquias de alimentação com várias unidades.

Sim. O Sischef atende franquias e redes com várias unidades sob o mesmo padrão, e permite acompanhar os resultados de cada loja separadamente.

O garçom vai até a mesa e lança o pedido pelo aplicativo do Sischef, no celular ou no tablet. Assim que o pedido é confirmado, ele sai na produção certa, como a cozinha ou o bar, impresso ou na tela da cozinha.

Sim. O Sischef centraliza pedidos de mais de 22 plataformas em uma fila só, entre elas iFood, Rappi, 99Food, aiqfome, Keeta, Uairango, Delivery Much, Goomer e AnotaAí. Os pedidos chegam, são confirmados e impressos na produção sem ninguém precisar digitar de novo.

O Sischef é uma integradora homologada pelo iFood, com o selo de super integradora. O pedido do iFood chega na mesma fila dos outros canais, é confirmado de dentro do Sischef, sai impresso na produção e entra no caixa do dia com o documento fiscal, sem ninguém abrir o tablet do aplicativo.

Sim. No cadastro do produto você monta a ficha técnica com os insumos e as quantidades, gera o markup e configura as conversões de unidade. A partir dela, cada venda baixa o estoque e o sistema mostra o custo real de cada prato.

Ficha técnica é o registro dos ingredientes e das quantidades de cada prato, com peso bruto, peso líquido e fator de correção. É com ela que o sistema calcula o custo real (CMV) de cada item do cardápio. Assim você precifica pelo número, encontra os pratos de margem baixa e para de vender no prejuízo sem saber.

Sim. O Sischef emite a NFC-e, a nota fiscal do consumidor eletrônica (modelo 65), e a NF-e, a nota fiscal eletrônica (modelo 55). No fim do mês, o pacote de XML das notas sai do próprio sistema para a sua contabilidade.

Sim. O Sischef funciona por planos com mensalidade previsível, que cobre o que mantém o sistema de pé: equipe treinada, suporte com plantão, melhorias constantes, servidores rápidos e segurança no armazenamento dos dados. O pagamento pode ser por boleto, cartão de crédito ou Pix.

Não. O Sischef não vende equipamento, nem computador, tablet, totem ou catraca: a empresa se dedica ao desenvolvimento e à manutenção do sistema. Para a compra, a gente indica modelos e marcas com bom custo-benefício na página de equipamentos recomendados, e o time ajuda a escolher o que serve para a sua operação.

A implantação do Sischef é feita em quatro etapas:

1. Conversa para entender como funcionam os processos do seu restaurante, criar a unidade e fazer as configurações iniciais.
2. Cadastro do seu cardápio no sistema.
3. Instalação nos computadores e testes de funcionamento.
4. Treinamento da equipe para usar todos os recursos do sistema.

O suporte do Sischef atende sete dias por semana, incluindo feriados, com profissionais treinados para tirar dúvidas e resolver problemas, sem respostas prontas. Você também tem acesso a uma plataforma EAD com os vídeos necessários para usar todos os recursos. Os horários de atendimento são:

1. Segunda a sexta, das 8h45 às 22h.
2. Sábado, das 10h às 13h e das 18h às 20h.
3. Domingo, das 11h às 12h.
4. Feriados, das 10h às 12h e das 18h às 20h.