Uma dúvida recorrente dos empresários que decidem automatizar e profissionalizar a gestão do seu restaurante é como decidir qual o sistema ideal para sua necessidade.
Pensando nisso decidimos levantar os principais pontos decisórios que o gestor precisa levar em conta na hora da escolha, pois o melhor sistema para restaurante é aquele que atende suas necessidades, supre suas expectativas e cabe no seu bolso.
Além de oferecer um bom gerenciamento financeiro, gestão de contas, controle de estoque e conta com um PDV online, porém vamos nos aprofundar mais, então continue a leitura.
Então vamos analisar cada um desses pontos separadamente.
Necessidade
A primeira coisa a ser feita é definir quais são as principais necessidades que devem ser atendidas. Faça uma lista com todas as funcionalidades que são indispensáveis para a sua necessidade.
Vale lembrar que dependendo da sua forma de atendimento ou do seu segmento, as suas necessidades irão mudar. Então, o sistema de gestão deve ser personalizável para suprir as necessidades do segmento. Um restaurante à la carte tem necessidades bem diferentes de um restaurante que serve almoço por kg.
Vamos ver alguns exemplos das necessidades mais comuns:
- Comanda eletrônica;
- Automatizar o atendimento através de smartphone;
- Impressão de pedidos nas áreas de produção;
- Integração com balança;
- Emissão fiscal;
- Controle de estoque;
- Controle financeiro;
- Cadastro de clientes;
- Relatórios;
- Suporte;
- Dentre outros recursos.
Tendo uma lista com suas principais necessidades, fica bem mais fácil na hora de comparar e decidir entre as opções disponíveis no mercado.
É muito importante que o sistema se adeque as diferentes formas de atendimento, pois em muitos casos o estabelecimento serve almoço por kg durante o dia e funciona como um restaurante ou pizzaria à la carte durante a noite.
Portanto, as necessidades podem variar dependendo do expediente. Busque então pela melhor solução para você e assim que conseguiu suprir as necessidade, terá encontrado o melhor sistema para restaurante.
O melhor sistema para restaurante X Expectativas
A expectativa se refere ao resultado esperado pelo empresário. Ou seja, diminuir as perdas, implantar e padronizar os processos e melhorar a gestão são expectativas comuns.
Consider as expectativas é o ponto principal para então achar o melhor sistema para restaurante, pois são elas que definem se a implantação de um sistema alcançou ou não o sucesso. Se as expectativas não foram atendidas, é melhor reavaliar a sua escolha (ou quem sabe repensar as suas expectativas).
Avaliar se as expectativas foram atendidas nem sempre é muito simples, pois normalmente levam um certo tempo para se tornarem visíveis e muitas vezes exigem um plano de ação realizado com disciplina por parte do gestor.
Vou dar um exemplo: muitos gestores querem ter um controle de custo e estoque mínimo. No entanto, não se comprometem a realizar todas as atividades relacionadas, como as entradas de mercadoria, as recontagens periódicas e a análise de perdas.
Portanto, é muito importante que o gestor esteja realmente comprometido para atingir seus objetivos. Por isso nós aconselhamos que fique muito atento a estes pontos.
Investimento disponível
Definir quanto é possível investir é essencial para alinhar as suas necessidades e expectativas com a melhor solução possível para seu restaurante.
Caso tenha pouco recurso para investir, procure por sistemas que ofereçam soluções modulares, ou seja, soluções que permitam selecionar somente os módulos mais essenciais para seu caso.
Outro detalhe muito importante é reservar uma fatia dos recursos para a compra de equipamentos. É comum que o custo desses equipamentos representa um percentual considerável dos seus gastos.
Devo procurar um sistema grátis?
É comum os gestores avaliarem soluções grátis para suprir suas necessidades. Caso esteja pensando nesta possibilidade, fique atento a esses três pontos:
- Limitações: Esteja ciente que a solução será limitada. As soluções grátis normalmente são básicas e genéricas, dificultando o “encaixe” com seu modo de trabalho.
- Tempo: Sempre que você opta por soluções grátis leve em conta o “custo” do seu tempo. Você terá que instalar, configurar, fazer rotinas de backups, estruturar a rede e ainda treinar os usuários. É muito comum que o custo desse tempo excede muito o custo médio de um sistema pago.
- Suporte: Esse é um ponto crítico. Normalmente você vai precisar do suporte nos piores momentos, e é exatamente nessas horas que o sistema grátis acaba falhando.
Soluções oferecidas pelo melhor sistema de restaurante
Bom, quando se tem em mente suas necessidades irá procurar um sistema que lhe ofereça tais soluções. Elas vão desde cadastros, controles e relatórios a uma interface intuitiva.
Conte com um sistema que solucione a demora no atendimento e a falta de gestão do seu estabelecimento, que te ajude a otimizar o tempo, eliminar erros e os temidos retrabalhos que quando contabilizados podem levar a empresa ao prejuízo.
Tenha maior percepção de suas necessidades e foque em soluciona-las, assim irá saber qual é o melhor sistema para o seu negócio, o qual não te deixa na mão quando precisa, o que oferece suporte e treinamentos, aquele que lhe oferece uma verdadeira solução na gestão e automação de seus processos.
Veja o vídeo abaixo e entenda os benefícios de contar com um sistema de gestão para restaurantes:
Conclusão
Como falamos o melhor sistema de restaurante depende de muitos fatores, como vimos anteriormente. No entanto, nós do Sischef tentamos criar um sistema modular e personalizável a ponto de conseguir se adequar a diferentes níveis de complexidade e diferentes formas de atendimento.
Oferecemos também treinamentos para que você possa utilizar a ferramenta da melhor maneira possível e ainda irá contar com uma equipe de suporte que faz a implantação e todas as configurações para você.
Nosso objetivo é entregar uma solução que além das necessidades, atenda as expectativas, e para isso temos uma equipe super qualificada pronta para ajudá-los.
Entre em contato clicando aqui e nossos especialistas irão tirar todas as suas dúvidas sem compromisso.
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Boa noite
Gostaríamos conhecer mais do seu sistema de Comandas eletrônicas, Caixa e administração de Restaurantes.
Ate.
Maria Lourdes e Marcelo
Setentaesete Restaurante e Moda
MARyMAR Restaurante e Comércio Ltda. ME
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