Atualizado em 28/02/2022 Tempo de leitura: 6 minutos
É muito comum que as padarias tenham uma grande movimentação, por isso um sistema de automação faz a diferença. Veja as vantagens em ter um sistema para padaria.
Sem dúvida, quando pensamos em pão quentinho, cafezinho antes de ir trabalhar e aquelas comidinhas tradicionais, logo vem em nossa mente a padaria.
Esses produtos, já estão tão enraizados no nosso cotidiano, sempre atraem uma grande clientela – alguns já são fidelizados-, trazendo assim, uma grande demanda. Como resultado, é desafiador manter a agilidade e qualidade no atendimento e realizar toda a gestão.
Todavia, existem ferramentas que podem te auxiliar com esse desafio e o qual indicamos é o sistema de automação, que além de prático, agiliza todo os processos da sua padaria.
Mas, você deve estar se perguntando “Qual escolher?”, “É realmente vantajoso?”. Não se preocupe com isso! Neste artigo iremos mostrar quais são as vantagens de contratar um sistema para a padaria. Acompanhe.
O que é um sistema de automação?
Um sistema de automação é um software que auxilia o gestor a organizar de maneira eficiente e prática os processos de food service. Suas funções agem como se fossem engrenagens, trabalhando de forma conjunta para que os processos do food service sejam feitos de forma eficiente.
Por que devo automatizar?
Devido a grande quantidade de padarias, a competição é alta. Sendo assim, qualquer detalhe faz a diferença. A rapidez e a qualidade no atendimento, sempre serão os maiores diferenciais, mas uma boa administração também é essencial para seu negócio alavancar.
Por isso, ter um sistema para padaria tornará os processos mais fáceis e ainda trará muitos benefícios, por exemplo, o aumento da produção e a redução de desperdícios. Além disso, permitirá que seus colaboradores fiquem mais disponíveis para realizarem outras atividades, sendo a mais importante, atender o cliente.
Desse modo, um sistema de automação para food service é o ponto crucial para sair à frente da concorrência e se manter competitivo no mercado.
Automatizando a sua padaria
A automação da padaria precisa acontecer como um todo, sendo assim, alguns métodos necessitam ser adotados para que as mudanças apresentem bons resultados, por exemplo, a utilização de bons equipamentos para as áreas administrativas, tais como:
- Computador;
- Impressora térmica;
- Leitor de código de barras;
- Balança com impressão de código de barras;
- Entre outros.
Além disso, para facilitar o seu dia a dia, indicamos utilizar um de sistema de gestão.
O Sistema Sischef é uma ótima ferramenta para a gestão da sua padaria. Com ele você pode gerenciar o financeiro (fluxo de caixa, vendas de produtos, entre outros), assim também, o estoque (baixa e entrada de mercadorias, produtos vendidos, entre outros) e etc.
Ou seja, o sistema Sischef é o mais indicado para a sua padaria e ainda conta com a funcionalidade de comanda eletrônica.
Sistema de padaria com comanda eletrônica
As comandas eletrônicas vieram para substituir as comandas impressas, reduzindo erros e agilizando o processo de atendimento. Com elas, garçom não terá mais a necessidade de ir até as áreas de produção para informar os pedidos, pois ao lançar, cada item será direcionado a área de produção a qual pertence.
Além disso, existem outros benefícios, como:
- Conferência do consumo em tempo real;
- Rapidez no lançamento dos itens;
- Facilidade no fechamento do pedido;
- Entre outros.
Aqui, em nosso blog, temos um artigo explicando tudo sobre a comanda eletrônica.
Vantagens de utilizar um sistema para padaria
Como já mostramos aqui, ter um sistema para padaria é estar um passo à frente da concorrência, pois ao ter essa organização fará com que o funcionamento de sua padaria seja mais sincronizada e harmoniosa. Além disso, o sistema proporciona as seguintes vantagens:
- Agilidade nos processos;
- Diminuição de custo com matéria prima;
- Economia de tempo;
- Facilidade na tomada de decisões;
- Redução de erros;
Confira os benefícios de contar com um sistema de gestão em sua padaria no vídeo abaixo:
Sistema grátis x Sistema pago para padaria
Sistema grátis
No mercado há uma grande variedade de sistemas de gestão, sendo pagos ou gratuitos. Porém, ao optar por um sistema gratuito, você não terá um sistema que te oferece as ferramentas que você precisa, ou que possa vir a precisar.
Antes de tudo, faça uma análise, pois, ao verificar depois de um tempo que no meio do caminho algo está errado, poderá ser tarde demais e dependendo do tempo de utilização, muitos dados podem ser perdidos.
Nesse processo, você poderá perder clientes, produtos, vendas, sem nem ao menos saber onde está a causa, o que acarretará em muito prejuízo,
A maioria dos sistemas gratuitos possuem problemas que podem se tornar uma dor de cabeça. Como diz o velho ditado: “Barato pode sair caro“.
Sistema pago
Já com o sistema de gestão pago, você conta com a segurança. Suas atualizações constantes trazem mais funções, evitando que seu sistema esteja vulnerável a vírus e hackers e assim, mantendo seus dados sempre protegidos.
Além do mais, você terá uma equipe suporte que te auxiliará desde a implantação até o treinamento dos funcionários, sem contar que o suporte sempre estará disponível para solucionar eventuais problemas do sistema, deixando-o sempre em condições para atender aquilo que o gestor e a sua padaria precisam.
Por fim
Na hora em que o cliente opta entre food services do mesmo ramo, como uma padaria, a sua escolha acaba sendo pelo que está mais moderno. A escolha é um reflexo do reconhecimento gerado pelo melhor serviço e por bom métodos de fidelização.
Sendo assim, muitos gestores perceberam que utilizando um sistema de automação, os gastos são reduzidos, a qualidade aumenta e o serviço fica mais organizado e padronizado, assim garantindo a satisfação dos clientes mais exigentes.
Por fim, são inúmeros os motivos para investir em tecnologia e deixar sua padaria mais moderna.
