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desperdício de alimentos em restaurantes

Desperdício de alimentos em restaurantes: saiba como evitar

O desperdício de alimentos em restaurantes quando excessivo é um indicativo que a gestão não está indo bem. Ou seja, uma das formas de alcançar o sucesso é acabando com o desperdício de alimentos no seu restaurante. Queremos que a gestão do seu negócio seja cada vez melhor e gere cada vez mais resultados. Para […]

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ARMAZENAMENTO DE ALIMENTOS EM RESTAURANTE

Armazenamento de alimentos em restaurantes

O armazenamento de alimentos pode influenciar na qualidade final do seu produto. Se atente a esse fator, pois comer fora se tornou algo comum na vida de muitas pessoas e, para suprir essa demanda, cada vez mais surgem novos estabelecimentos. Mas como todo negócio tem seu risco, o ramo alimentício não é diferente. E ele

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“O Sischef agilizou muito o nosso atendimento e deixou nosso controle de estoque e vendas muito mais transparentes.”
Flávio Gagliardi
MR. Cheff Gastronomia - Paraná, Santa Catarina e SP

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