Controle de estoque
para restaurante
Cada venda dá baixa automática nos ingredientes. Você sabe o custo real de cada prato, recebe alertas de estoque mínimo e dá entrada em mercadorias pelo XML da nota, sem planilha e sem contagem no achismo.
Como funciona:
Como funciona o Controle de Estoque para restaurante:
Gestão centralizada
Tenha todo o seu estoque num painel só. Com o controle de estoque para restaurante do Sischef, você acompanha ingredientes, produtos prontos e movimentações em tempo real, de qualquer lugar, sem depender de planilha ou contagem manual.
Baixas automáticas
Em seguida, cada venda registrada no PDV desconta os insumos automaticamente do estoque. Dessa forma, reflete a realidade da operação a cada minuto e você identifica desperdícios ou desvios antes que virem prejuízo.
Agilidade na entrada
Por fim, importe a nota fiscal direto pelo XML e cadastre dezenas de produtos em segundos. Consequentemente, você elimina a digitação manual, reduz erros e mantém os custos sempre atualizados a cada compra..
Recursos para
Controle de Estoque
Transforme achismos em dados exatos. Com o controle de estoque para restaurante do Sischef, você descobre o custo real, a margem de lucro e o impacto no estoque de cada prato do seu cardápio.
Ficha técnica
Peso bruto, líquido e fator de correção precisos.
Produção de receitas
Padronização total e controle de custos de produção.
Locais de estoque
Gestão e baixa integrada entre múltiplos setores.
Gestão sem erros:
Entrada via XML
Esqueça as horas perdidas e os erros de digitação. Importe notas fiscais (NF-e) diretamente da SEFAZ ou via upload, e deixe o sistema atualizar todo o seu estoque e custos de forma inteligente.
Integração SEFAZ
Puxe notas fiscais automaticamente do portal, reduzindo burocracias e acelerando o fluxo de mercadorias.
Cadastro Rápido
Novos produtos são cadastrados na sua base de dados instantaneamente usando as informações da nota.
Custos Precisos
O Sischef recalcula e atualiza o custo exato para o seu estoque no exato momento da entrada da nota.
Fim dos Erros
Substitua a falha humana da digitação manual por um processo automatizado, seguro e 100% auditável.
Quem usa, recomenda
O Sischef é um divisor de águas para o nosso negócio. Sua interface intuitiva e funcionalidades robustas simplificaram nossas operações de PDV. O suporte ao cliente é rápido e eficaz, garantindo que qualquer dúvida seja resolvida prontamente. A relação custo-benefício é excelente, e as atualizações constantes mantêm o sistema seguro e avançado. Recomendo fortemente!
Excelente sistema! Tem um suporte nota 10 e um processo de on boarding nota 10 também!
Pesquisamos muito antes de escolher o nosso novo PDV e o Sischef foi a melhor escolha que fizemos. Muito fácil de usar, suporte muito atencioso e rápido. Para delivery é maravilhoso, os pedidos ficam bem organizados e com fácil visualização. Recomendamos!
Tome decisões estratégicas com segurança com o controle estoque para restaurante do Sischef, que entrega dados em tempo real e insights valiosos para eliminar desperdícios.
Tudo o que você precisa saber
sobre o Controle de Estoque
O controle é integrado ao PDV: você cadastra a composição de cada produto (ingredientes e quantidades) e, a cada venda, o sistema faz a baixa automática dos insumos. Além disso, as entradas de mercadoria são feitas pelo XML da nota fiscal, e você acompanha tudo em tempo real, sem planilha e sem contagem manual diária.
A ficha técnica é o registro exato dos ingredientes e quantidades de cada prato. Na prática, ela permite que o sistema calcule o custo real (CMV) de cada item do cardápio. Dessa forma, você precifica com base em dados, identifica pratos com margem baixa e evita vender no prejuízo sem saber.
De três formas principais: primeiro, a baixa automática mostra o consumo real de cada insumo, expondo diferenças entre o que deveria ser gasto e o que foi gasto. Segundo, os alertas de estoque mínimo evitam compras em excesso e produtos vencendo na prateleira. Por fim, os relatórios de giro mostram o que sai muito e o que encalha — orientando compras mais inteligentes.
Sim. O Sischef importa a NF-e diretamente pelo XML, por busca automática na SEFAZ ou por upload manual. Consequentemente, os produtos entram no estoque com quantidades e custos atualizados em segundos, sem digitação e sem erro manual.
Sim. Você pode criar locais de estoque personalizados (despensa, câmara fria, bar, cozinha). Além disso, quem tem mais de uma unidade acompanha o estoque de cada loja separadamente, num painel só.
No Sischef, você escolhe o plano ideal para a sua realidade. O valor do controle de estoque para restaurante se adapta ao tamanho da sua operação e às funcionalidades que você realmente precisa. Fale com um consultor e receba uma proposta.