Marcas de cervejas, veja as mais vendidas para ter em seu bar

Jean SosnowskiPub/Bar0 Comments

marcas de cervejas

Seja para brindar uma conquista ou tirar uma folga com os amigos, a cerveja está na vida do Brasileiro. Sendo assim, você ja deve ter se perguntado quais são as marcas de cervejas mais pedidas em um bar, certo? Saiba que no Brasil, é indispensável a venda de cervejas em bares e restaurantes, primeiro, vamos dar uma olhada na situação atual do mercado de marcas de cervejas para um melhor entendimento do assunto.

O mercado

No mercado hoje, há inúmeras marcas de cervejas, portanto, é preciso oferecer uma grande variedade para o cliente, afinal, as cervejas movimentam muito o caixa de um bar, muitas vezes até garantindo o fluxo do lugar. Segundo dados, o mercado brasileiro de produção da bebida está entre os três maiores do mundo, perdendo apenas para a China e Estados Unidos, estima-se que o consumo de cerveja no país foi capaz de movimentar cerca de R$ 77 bilhões em 2016, correspondendo a 1,6% do PIB.

Com uma quantidade cada vez maior de rótulos a baixo custo e estratégias para agradar os clientes, as grandes marcas de cervejas ainda exercem uma força exorbitante no mercado interno. Mas, recentemente, esse cenário recebeu alguns adicionais, novas marcas de cervejas, microcervejarias e produtos artesanais começaram a ocupar um pouco do mercado brasileiro, abrindo espaço para mais empregabilidade e desenvolvimento nesse segmento.

Marcas de cervejas mais vendidas no Brasil

Algumas cervejas estão a muito tempo no mercado adquirindo fidelidade entre cliente e produto, mas quais são elas? Nós do Sischef, separamos para você uma lista com as cervejas mais vendidas do Brasil.

  1. Skol – “a cerveja que desce redondo” é a preferida dos brasileiros no contexto geral, do tipo Pilsen. No mundo ela ocupa a 5º posição.
  2. Brahma – Devido ao seu suave sabor, a Brahma acaba sendo considerada a 9º cerveja mais consumida no mundo, e assim como a Skol, também é da AmBev.
  3. Antártica – Ela nasceu na primeira fábrica brasileira de cerveja de baixa fermentação em 1888, mas com o tempo seu sabor passou por mudanças e hoje está mais leve, agradando um público maior e encostando nos líderes.
  4. Schin – Inicialmente produzida pela Schincariol, e depois vendida para o grupo Brasil Kirin, a cerveja acabou conquistando novos públicos com suas propagandas e preços acessíveis.
  5. Itaipava – Também se destaca pelo seu preço acessível e favorece um público mais recente. A cerveja está se expandindo e conquistando uma grande parte da porcentagem no mercado, foi fundada em 1993 na cidade de Petrópolis.
  6. Kaiser – A cerveja Kaiser foi criada em 1982 pelo dono de uma franquia da Coca-cola e que, agora, é uma lager assinada pela Heineken.
  7. Crystal – Também do grupo Petrópolis, vem apostando alto em publicidade e conquistando seu público, além de ser a primeira cerveja com selo de proteção nas latas. Tem variações de sabor como guaraná, maracujá e limão.
  8. Bohemia – Acaba atingindo um público mais seletivo devido ao seu preço não tão acessível, foi a primeira cervejaria do Brasil, fundada em 1853 por um alemão.
  9. Bavária – Mais conhecida como a “cerveja dos amigos”, pertencia à Antarctica e hoje é produzida pela Heineken.
  10. Devassa – Possui uma variedade de sabores, incluindo a Devassa Loura (Pilsen), Devassa Rúiva, Devassa Negra, Devassa Índia e Devassa Sarará. Atualmente pertence ao grupo Schincariol.
  11. Chopp Brahma – Passa pelo mesmo processo da cerveja da marca, a diferença é o envasamento.
  12. Sol – É uma marca mexicana produzida pela empresa FEMSA, vem conquistando seu público desde 2006 no Brasil.

Skol, Brahma e Antarctica  não podem faltar em seu estabelecimento

Essas cervejas não podem faltar em seu estabelecimento devido à alta demanda, possuem um preço um pouco menos acessível em comparação com as marcas de cervejas de segundo escalão, como por exemplo a Kaiser, Itaipava, Crystal e Devassa. Mesmo assim, continuam no topo das mais vendidas, sendo reconhecidas até mundialmente e utilizadas em vários países.

Geralmente em um bar, o proprietário irá vender 2 a 3 tipos de cervejas “comuns” ou populares, 2 tipos de cerveja “especiais” e uns 2 tipos estrangeiros, como por exemplo a Heineken, que é estrangeira mas é produzida no Brasil.

Cervejas artesanais

As marcas de cervejas artesanais vem conquistando espaço muito significativo recentemente, agrada um público muito mais seletivo devido ao seu preço. Para consumir uma cerveja artesanal, você terá que desembolsar em torno de R$ 15,00 a R$ 30,00 a garrafa, mas possuem sabores diferentes e mais consistentes, um exemplo é a cerveja estilo Vienna Lager que possui um teor alcoólico maior e sua cor é mais escura. Portanto, é fundamental não esquecer as cervejas artesanais, geralmente será vendida se seu bar possuir porte para comercialização, afinal ela possui um preço bem mais elevado que as cervejas populares.

Agora que já tem uma boa noção do comércio de cervejas, já decidiu quais vender em seu bar? Tem alguma dúvida ou precisa de alguma sugestão? Comente sua escolha nos comentários!marcas de cerveja

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Marcas de cervejas, veja as mais vendidas para ter em seu bar was last modified: Março 16th, 2018 by Jean Sosnowski

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