Um sistema de gestão e automação é primordial para qualquer negócio, visto que, torna o trabalho mais eficaz e colabora para aprimorar os processos. Porém, nem sempre um sistema atende por completo as necessidades de um estabelecimento. Quando o sistema de gestão é limitado, acaba complicando o trabalho ao invés de torná-lo mais eficiente. Se […]
Vale a pena trocar de sistema de automação? Read More »
Implantar um sistema de gestão permite que o seu negócio faça frente ao mundo globalizado, brigue pelo mercado com seus concorrentes e, de forma ágil, forneça os insumos de dados e as informações necessárias para que seja possível driblar crises ou encontrar saídas para problemas que surgem no estabelecimento. Mas nem todo sistema é adequado
Até quanto investir em um sistema de gestão? Read More »
Faça um bom planejamento para administrar seu negócio Um planejamento estratégico é primordial para qualquer pessoa que tem em mente abrir um tipo de negócio, por isso, é a primeira dica de como administrar um restaurante. Nesse planejamento, é necessário que haja a identificação da possibilidade de negócio, a quantificação da clientela, a estimativa de lucratividade
Como administrar um restaurante Read More »
Um sistema para restaurantes é uma ferramenta indispensável para a gestão de qualquer negócio no ramo gastronômico. Independente de tamanho e áreas de atuação, um estabelecimento nesse nicho, ganha força quando adquire esse tipo de sistema. Porém, vale dizer que nem todos os sistemas são iguais. Sobretudo, nem todos são capazes de atender às suas
Sistema para restaurantes: saiba o que precisa ter Read More »
Você sabe quais são os principais problemas que afetam estabelecimentos do ramo de Food Service? No decorrer dos últimos 4 anos trabalhando no desenvolvimento de soluções para Food Services, nós do Sischef percebemos que a maioria dos problemas que afetam estes estabelecimentos são muito parecidos. Então decidimos compreender a fundo essas dificuldades e como elas
Veja como melhorar seus lucros com a Metodologia PRL para Food Services Read More »
Você sabe o que é e para que serve o CEST para restaurante? Antes de começarmos a falar sobre o CEST, é indispensável entendermos um conceito muito importante: O que são produtos com substituição tributária? “Substituição tributária é um mecanismo de arrecadação de tributos utilizado pelos governos estaduais e federal em que um dos contribuintes
CEST para restaurantes e deliveries Read More »
Em uma cozinha de restaurante, produtividade é a palavra de ordem! A cozinha é o coração que deve bater de maneira rítmica e constante, evitando o máximo de falhas possíveis e entregando produtos perfeitos para os clientes. A qualidade e eficiência deste setor é o caminho para conseguir manter um índice de satisfação do cliente
Produtividade! Como melhorar os processos na sua cozinha Read More »
Como abrir uma pizzaria pode parecer difícil e talvez, algo que pode levar muitos empreendedores no ramo gastronômico a desistir da empreitada. No entanto, isso só dará errado se não houver várias pesquisas sobre o mercado e planejamento do negócio. Para que você não desista antes mesmo de começar, vamos lhe ajudar nisso. Para isso,
Como abrir uma pizzaria: guia completo! Read More »
Um problema recorrente entre donos de restaurantes e bares é não possuir um controle eficiente da abertura e fechamento do caixa da empresa. Ter o controle sobre esse processo é de importância vital para que a gestão financeira funcione corretamente. Ou seja, é o primeiro passo para saber como está a saúde financeira do seu
A importância de um controle de caixa eficiente Read More »
O que é Comanda eletrônica? Comanda eletrônica nada mais é que um cartão identificado com número ou código de barras, onde são registrados os pedidos do cliente. Essa tecnologia veio para substituir a antiga comanda de papel, na qual o garçom fazia todo o pedido anotando a mão, em bloco de notas. Porém o grande
O que é comanda eletrônica? Read More »
