Pizzarias e deliveries

software para pizzaria

Software para pizzaria: por que adotar e como escolher o melhor?

Ao decidir abrir uma pizzaria, é preciso pensar em toda a estrutura para o negócio. Sendo assim, você deve montar um menu atrativo, ter funcionários treinados, selecionar a melhor localização e avaliar alguns fatores essenciais para o dia a dia de trabalho, como a necessidade de contratar um software para pizzaria. Ele inclui a tecnologia …

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O que é sangria de caixa?

Sangria de caixa: O que é?

sangria de caixa por uma retirada de dinheiro não programada do caixa. Para quem trabalha em grandes hipermercados e supermercados o termo já é do senso comum, já que a sangria de caixa é feita varias vezes ao dia. Provavelmente você já ouviu falar no termo \’\’sangria de caixa\’\’ não é? Porém é possível que …

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forno de pizza

Forno de Pizza: Quais as melhores opções?

Você já pensou em abrir uma pizzaria? Sabe qual forno de pizza utilizar? A pizza é um dos alimentos mais consumidos no Brasil, é um alimento heterogêneo, que depende muito de fatores relacionados ao alimento e ao forno. Sendo assim, separamos alguns aspectos que se tornam extremamente importantes para o resultado final de uma ótima …

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GESTÃO-FINANCEIRA. IMAGEM COM UMA CALCULADORA EM CIMA DE UMA FOLHA COM GRÁFICOS E AO LODO CONTEM UMA MÃO SEGURANDO UMA CANETA PRATA.

Gestão financeira para restaurantes e similares

A gestão financeira abrange uma variedade de atividades e procedimentos. O gestor deverá ser atencioso para poder alcançar o aumento dos lucros e os resultados da empresa. Comprar, receber mercadorias, controlar estoque, pagar as contas, ir ao banco, todas essas estão entre as atividades principais que os gestores do estabelecimento devem realizar para ter um …

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Cest para bares e restaurantes

CEST para restaurantes e deliveries

Você sabe o que é e para que serve o CEST para restaurante? Antes de começarmos a falar sobre o CEST, é indispensável entendermos um conceito muito importante: O que são produtos com substituição tributária? “Substituição tributária é um mecanismo de arrecadação de tributos utilizado pelos governos estaduais e federal em que um dos contribuintes …

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como abrir uma pizzaria

Como abrir uma pizzaria: guia completo!

Como abrir uma pizzaria talvez seja um dos maiores desafios que um empreendedor irá enfrentar no ramo gastronômico. No entanto, isso só irá dar errado se não houver pesquisas e planejamento de negócio. Para lhe ajudar nisso, nossa equipe montou um passo a passo em busca do seu sucesso. Por que abrir uma pizzaria? Pizzarias …

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Qual a importância do controle de estoque na sua empresa?

O estoque é uma parte do capital da empresa que está parado, muitas vezes a gestão desta parte não é levada muito a sério, até o momento que começa passar por problemas de perda de itens do estoque ou até mesmo dinheiro. Controlar o estoque é fundamental, pois ele representa o lucro da empresa. Se …

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A importância do controle de contas a pagar

A importância do controle de contas a pagar

Contas à pagar são basicamente as obrigações financeiras que a empresa assume com seus fornecedores e funcionários. Vão desde a compra de mercadorias e pagamento de salários, pagamentos de contas e até a manutenção da empresa. O controle das contas a pagar deve ser uma tarefa de rotina da empresa. Normalmente, é algo que envolve …

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ficha técnica

Como montar uma ficha técnica para seu restaurante ou bar?

<![CDATA[Existem muitos modelos de ficha técnica para restaurantes, você poderá escolher o modelo que mais se adapta ao seu negócio. Uma das maiores dificuldades encontradas pelo dono ou gestor de um restaurante é quantificar os custos de sua produção. Então, para conhecer a margem real de lucros é necessário conhecer o seu custo efetivo. Assim …

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ARMAZENAMENTO DE ALIMENTOS EM RESTAURANTE

Armazenamento de alimentos em restaurantes

O armazenamento de alimentos pode influenciar na qualidade final do seu produto. Se atente a esse fator, pois comer fora se tornou algo comum na vida de muitas pessoas e, para suprir essa demanda, cada vez mais surgem novos estabelecimentos. Mas como todo negócio tem seu risco, o ramo alimentício não é diferente. E ele …

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“O Sischef agilizou muito o nosso atendimento e deixou nosso controle de estoque e vendas muito mais transparentes.”
Flávio Gagliardi
MR. Cheff Gastronomia - Paraná, Santa Catarina e SP

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